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萨沙(👘)历史上的今天。
作者(🔥):萨沙(🐍)
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盐水大虾(💪)放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食(🎖)物中毒事故,百桌酒席700多人中毒(💯)。
这是新中国历史上,一起严重的食物中毒事故。
虽然没(🚒)有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市著(🏐)名的东风饭店里,人潮拥挤,非(😾)常热闹。
东(👑)风饭店是上海顶(🚻)级饭店之一(😇),早在1912年建(🤺)造于外(➿)滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是(🥜)一座英式建筑,内部则是日本艺术大师设计(🌃),内部极为奢华。
新中国建设(🐑)以后,将(🍴)它改为东风饭店(🕖),是(🎥)上海滩首屈一指的大饭店,也是非常(📂)体面的婚宴(🕟)场所。
这里的大厅装修奢华,档次很(🍋)高,尤其是(🌆)菜色也非常精美,厨师水平极高。
除(😖)了上海本地菜以外,东(😸)风(💢)饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东(🎨)风饭店并不是乱(🐐)宰人的地方,婚宴还是比较实(🌏)惠的。
根据菜色的不同(🌋),婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料可以自带。
当(😖)年上海职工(🎑)月薪只(🏌)有200元,婚宴(🎧)终究是一辈子(🐺)的大事,这种价格还是可以承(🖐)受。
于是,上海中产阶级结(🔮)婚,往往会选择东风饭店(💡)举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚(🏗)席,共(🐜)有1100多人参(🐭)加晚宴,分别是10个家庭办事,有婚宴(😛)、寿(🔋)宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌(🏡)喜酒(👛),根据(🦎)自己能够承受的最大范围,定(⛰)了120元一(😛)桌的菜色(🎩)。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌坐(💋)的满(🏕)满。
当时的上海人(🏝)还不习惯夜生活,酒(📳)席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也(📳)觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这(✈)似乎是个完美的婚宴,这对新人也非(💟)常高(🌝)兴,匆匆结了账,加上酒水也不(🍿)过1500多元(🐤),真是物美价廉。
婚宴完毕,下(🗞)面就是洞房花烛夜了。那(🥌)个时代(🤢),人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男(🚵)。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的途中却出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新娘的(🏔)父亲老郑先(🌁)生,感到了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能是多喝(👗)了几杯(🌫)酒导致腹泻(📬),决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共三(🕖)个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻(⚽)。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑先生最为严重,几(😾)次腹(💮)泻后竟然拉出了(🛬)血。而新郎(🕰)的父亲老董先生,则剧烈呕(🥧)吐,连胆汁都吐出来了。
四个老人都是有(🎫)社会经验的,立即判断是(✴)婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响(🛴)孩子们(🍗)的洞房(🎾)花烛,还想要装作没事,让(🎮)新人先回新房再说(🙎)。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服(💧),在路边呕吐起来,连开车的司(🍡)机(新郎(🐋)的舅舅)也狂吐(🦓)不止。
只剩下新郎董先生没(🦊)事,好(🌊)在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时附近的医(🚒)院里,已经挤满了同(😍)样的病(🎽)人,其中一些就(🧒)是参加他们婚宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚(🐰)医院急诊室挤得满满。医院急诊才有几个(🥓)医护人员?根本照顾不过(🚾)来,只能打电话让下班(🥣)的同(🌖)事赶快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也(🐼)收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为同样原因进了医院。
仅仅参加(🏆)董先(👩)生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的七八十(🏛)人症状较轻,输液以后有所好转,还(🈯)是不断上吐下泻。
另外三四十人(🏨)则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志(📸)迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在内(❕)的3人,直接就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命(🏟)危险(🎯)。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数(😢)据是高达近800人出现上吐下泻(👔)症状,其中(😗)120人相当严重(🌬),可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医(🍣)疗资源充足。卫生局紧急调(🧖)动大量专业医护人员,赶(🥕)到这几家医院,不(💹)惜代价(🌫)进行救(🥢)治。
经过(⛸)一晚上的辛苦救人,最终所有(🚐)人都(🤘)脱离生命危险,不过仍然有(❓)30多人需要入院(⏮)卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床(🍊),也要入院观察多日(🦃)才能离(🥈)开。
经过几所医院调查,这780多(👽)人均是东(💊)风饭店的食客,当晚吃(🚫)完喜(❓)宴、寿宴以后,离开饭(💷)店不久就出现症(🧥)状。
医院分析了粪(🖤)便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是(✈)投毒事(🈂)件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一(📙)起(💯)中(🥛)毒,医(🦌)院倾向于可能是有人(⏮)投毒。
听说(👥)可能是恶(🕔)性投毒案,后上海(📇)市(🔟)市委、市政府高度重视,要求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了(💥)专业调查(🌥)组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必(😈)须封存,等(🔟)待刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发(👗)现毒(📕)物的痕(🚱)迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天(📷)东风饭店的各种工作(🎁)人(♟)员(🗻)一一调查,看看他们是否有(🍷)报复饭(🤱)店,或者报(🍿)复社(🥓)会的恶(🎻)意投毒动机。
东风饭店(😥)是国有(🦃)企业(🚂),工(🥍)作人员基本都是本地(🤗)人,工作(🏢)稳定,生活小康或者富裕,大多是上有老(🌸)小有小,不存在恶意报复的动机。
就在部分刑警排查(🛁)饭店(🗨)工作人员时,另一组803则调查究竟是什么(😷)食(🗣)物导致中毒。
803的经验丰富,首先就(🐁)调查没(🅰)有出现食(🏩)物中毒的几个人。
比如董先生和(😜)郑小姐的婚宴中,120个人只(🦔)有2个(🐗)人没(🍋)有中毒,其中一个就是董先生,另一(🕺)个是伴(💍)娘(新娘的表妹)。
经过(🥅)调查,这两人有一个共同点(🧕),就是他们(🚔)没有吃席上(🔜)有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也(🔒)就是(🤓)新娘郑小(💼)姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间(🗓)有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去(👸)了。
虽然表姐郑小姐曾经给了(🛹)一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎(🚤)郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他(💐)知道饭店(♏)的盐水大(🔮)虾非常(🔔)有名,因(😲)为从小吃(🎇)河虾就过敏,就没有(🦈)碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调(🈷)查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人(♋)吃酒(🏝)宴,其中700多人下吐下泻。另(🎋)外没有事(📂)的300多人,经过(🚴)调查都是(👖)没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都(❄)非常喜欢(🦋)吃(🧟)盐水大虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜(🔋),把好菜都让(🏠)给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑(🛅)小姐(🔸)是新娘,大(🗞)部分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也(🐛)只是抽空吃了(😿)2只而已。
结果,郑小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就没(🕡)事了(⛔),郑老(🎡)先生(🤡)则差点死过去(✔)。
于是,803刑警将这(🔽)些盐水大虾送去进行细菌检测,很快发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常(🤑)见的细菌,主要生活在海水中,会污染海鲜。
如果处理海鲜不当,就(🥙)会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚(🕗)至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现(🍢)数百人集体食物中(🔕)毒事件,这些人食用了(🅾)一种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒原因,导致272人(🌆)入院治疗,其中高(🕵)达20人死亡(♎)。
大阪大学的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野(🚓)先生的侄子)花费了很大精力,才发现了(🗑)副溶血弧菌。
副溶血弧菌(🤪)一旦进入人体,会(⛑)以非常快(😣)的速度分裂,导致大量繁(🤪)殖(🐿),出现急性症状,前后(🤷)可能只需要(🍇)几小时。
只是,副溶血(🌱)弧菌(🚌)并不可怕,它经受不(🥧)住高(😎)温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存(🦀)活不(📪)到1分钟。日本人(🆓)之所以出(🥘)现副溶(👰)血弧菌中毒,主要是他们喜欢(👮)生吃鱼干。
那么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血弧菌?不是(📏)应该煮一煮就(🏖)死掉了吗?
很简单。当时(🗑)厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导(🕤)致细菌互(🍕)相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元的行(🤼)政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐(🤢)饮的饭店领导总共30余(🏺)人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了(🖍)这么大的(🏢)事,东风饭店(🎍)竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要求退(👉)回全部(🌪)餐费(🚅)时,东风饭店表示只(🍨)能退一半。
这对新人一怒之下(🍻),向上海本地法(♿)院起(🧝)诉,要求退(🕚)回全部餐费,还要赔(🖋)偿损失。
夸张(🚇)的是,当年老百(💠)姓想要告赢国(🤔)有企(👨)业,可真的是不容易。
法院一审竟然(🌮)认为东风饭店的(🐖)条件是合理的,餐费中一半是食(🏁)材费用,一半(🍜)是服务费。
虽然菜肴出了问题,但东(🍸)风饭店提供的服务(💹)是合格的,所以确实只应退(🔑)一半的餐费。
另外,法(🏆)院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多(🍁)元(💤),住院(🍁)费40元,仅此(🦇)而已。
对于这个结果,这对新人(🎩)几乎气炸了(🏾)。
人一辈子能够几次婚(👘)礼?东风饭店搞得(🔖)食物中毒,不(💥)但(💾)搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况(🍺)且118个亲友都躺倒了(🚈),这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新(🥢)人(🔪)毅(🌝)然(♐)向高级法院(😪)上诉,最(⏲)终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失(🛵)费,身(🈁)体补贴费,法院一律不(🎲)认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多(🚙)元的酒水费(🔡),新人(🏈)也试图要(🤗)回。
然而法院认为(📔),酒(⭕)水并没有问题,又是被新人的亲友喝了下去,饭店当(😦)然不(🥖)应该赔偿。
我尼玛,心服(🎑)口服(🚴)。
以前只听过精准扶贫,今(👥)天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中(👝)毒并(👊)不是这一两起。仅仅(🍝)1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲(🥌)型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海(🏍)的医疗系统(当时上海所有医院包括妇产科,只有(🚜)5万张病床)!
经历了这几起事(😖)件(🔥)后,上海人对(🎌)于江鲜海鲜格外(🤺)重视,从此没有出现过类似的大(🌹)面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
声明:
本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2024电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部2024给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜