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萨沙历史上的今天。
作者:(🍣)萨沙
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盐水大(📐)虾(😋)放倒参加酒宴的(😚)700人:1987年10月31日(📑):上海(💺)东风饭店发生重大食(🤐)物中毒(🏆)事故,百桌酒席700多人中毒。
这是新中国历(🥑)史上(🥗),一起严重的食(🏄)物中毒事(🚨)故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周(🤪)末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热(♊)闹。
东风饭店是(🔥)上海顶级饭店之一,早在(🌖)1912年建造于外滩(🔃),当年(👔)是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式(🎿)建筑(🆘),内部则是日本艺术(🔀)大师设计,内部极为(🎼)奢(🏹)华。
新中国建设以后,将(👱)它改为东风饭(🗜)店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚(⌛)宴场所。
这里的大厅装修(🌀)奢华,档次很高(🤜),尤其是(🥨)菜色也非常精美(🔀),厨师水平极高。
除了上海本(🐵)地菜以(📨)外,东风饭店还可以做八大菜系(🌃)的各种名菜,全国少见(💼)。
更重要(⛴)的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、(🤚)100元、120元、(🔌)150元(🙁)四(🐤)种,酒(🌤)水和饮料可以自带。
当(🤽)年上海(🦁)职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大(💰)事,这种价格还是(🍖)可以承受。
于是,上海中(🕯)产阶级结婚,往往会选(🕰)择东(🌞)风(🔫)饭店举办婚宴。
当天(🍍)东风饭店的一楼(🤱)大厅座无虚席,共有1100多人参加(🔶)晚宴,分别是10个家庭办事,有婚(🥢)宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了(🔏)12桌喜酒,根据自己能够(🗣)承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新(👺)人(🌈)的亲友不少,前后来了120人左右,将(📷)12桌坐的满满。
当时的上(🚀)海人还不习惯(🕥)夜生活,酒席在17点30分开始,到20点(🐹)就结(🐾)束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也觉(🤨)得(👽)很有面子。
亲友们(😑)酒足饭饱,恭(🚳)喜了新人后自行回家(🚮)。
这似乎是个完美的婚宴(✨),这对新人(🚴)也非常高兴,匆匆结了账,加上(🔣)酒水也不过1500多元,真(♉)是物美价廉。
婚宴(🖱)完毕,下面就是(🥀)洞房(🐥)花烛夜了。那个时(📛)代,人都(🕔)很保守,婚(🛵)前性行为叫做(🌈)流氓罪。新娘(🔂)在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回(🍪)新房,没想到(🏜)回家的途中却出了(🛁)事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新(🐡)娘(🔪)的父亲老郑先生(⌛),感到了(🦈)腹痛。
开始(📆)老郑先生也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定(😃)忍一(♊)忍。
然(🎇)而没多久,老郑先生的妻(🥨)子,还有新(🏣)郎的父母共三个老人,先后觉(👾)得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不(🔭)可能四个老人一起(🔺)腹泻(🌞)。
汽车草草(🚵)停下(🐇),四人冲入公厕里下吐下(💎)泻,根本就(❌)走不出来。尤其老(✋)郑先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了(🐰)血。而新郎的(🕕)父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四(🐘)个老人都是(🏄)有(❎)社(✳)会经(🖕)验的,立即判断(🎿)是婚宴(🧝)上吃了什么不干净(🚡)的东西。
可怜天下父母心,老(🚪)人们唯恐影(🖼)响孩子们的(🛬)洞房花烛(🍎),还想要装作(🤓)没事(❓),让新人先回(🕶)新(😉)房再说。
此时(🏏)新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎的(🍄)舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医(🎖)院。
这一送不要(🍺)紧,新人全家(💜)吓(🎆)了一跳。原来此时附近的医(💱)院里,已经(🌔)挤满了同样的病人,其中一些(🚝)就是参加他们婚宴的亲友(🗒)。
由于病人众多(⏰),将夜晚医院(🎩)急诊室挤得满满。医院(📹)急诊才有几个医护人(♍)员?(🍓)根本照顾不过来,只能打电(♋)话让(💶)下班的同(🔵)事赶快回来帮忙(🎂),一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报(👤),至少有七八百人因为同样原因进了医院(🎁)。
仅仅参加董(👐)先(🎴)生、郑小姐的(👲)120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的七八十人症状较轻,输液以后有(🤸)所(⏱)好转,还(🍯)是不断上(🈶)吐下(🚦)泻。
另外三四十人则比较严重,已经到了(🍶)卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小(🌕)姐(🐰)父亲郑(🍘)老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被(😧)推入(📋)抢救室急救,随时可(🔒)能有生命危险。
上海卫生(🌃)局更是惊呆了,他们统(🛏)计的数据是高达近(🗺)800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严重,可(🐖)能有生命危险。
好在(🤑)上海是个大都(🕑)市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员(👍),赶到这几家医院,不(🤔)惜代价进(🦀)行救治。
经过一晚上(🧓)的(🗞)辛苦救人,最(🤳)终所有人都(⏮)脱离生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床,也要(👭)入院观察多(🎉)日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东风饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店(🥄)不久就出现症状。
医(😅)院(🧙)分析了粪便样本(💭),认(🙂)为这不是一起集(🦅)体食物中毒事件,就是投毒事(🔝)件。
正常来说,食物中毒怎么可能七(🔑)八百人一起中毒,医院(🎧)倾向于可能是有人投毒。
听说可能是恶性投(🕥)毒(🍽)案,后(🈸)上海市市委、市政府高度重视,要(🤴)求尽快查清楚(🍱)原(🏫)因。
上海市公(🌗)安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了专(🐲)业调查组。
调查组首先让东风饭店(💉)立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检查。
随后,调查组开始(🏨)严格(😐)分析当天东风(🛠)饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严(🏸)格的(🍺)毒物检验,警方(🤳)并没有发现(🎳)毒物的(⏱)痕(⛅)迹。
调查组不敢随便下(🔝)结(🈵)论(🍐),又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人(🦖)员基本(💁)都(🕑)是本地人,工(🙍)作(🌶)稳定,生活小康或者富(💙)裕,大多是上有老小有小,不存在恶意报(⚓)复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物导(🚚)致中(🍉)毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食(🚕)物(📛)中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐(⛅)的婚宴中,120个人只有2个(♈)人没有中毒,其中一个(♎)就是董(🤡)先生,另一个是伴(🐵)娘(新娘的表妹)。
经过调查,这(🛬)两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名的一道菜,盐(🥢)水(♟)大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐(🎺),也就是新娘郑小姐(⌚)跑前跑后(👏),非常辛苦,根本顾不上(🏁)吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛(👴)了一碗饭,随(🔤)便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大(🐭)虾,她因为顾不上剥壳(👥),就没吃。
至于新郎(💭)郑先生表示,他吃(👇)了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店的(🤥)盐水大(🐳)虾非常有名,因(🏊)为从小吃河虾就过(🎱)敏,就没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃(➡)酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没有事(👏)的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他(🏏)拣菜(🤮),把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘,大部分(🌭)时间都在忙于婚礼仪式,虽(🔔)然爱吃,也只是抽空吃了2只而已。
结果,郑小姐只是(🖌)上吐下泻,挂了3天水以(🔐)后就没事(🦏)了,郑老(🐡)先(🔗)生(⭐)则差点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾(📒)送去进行细(🎗)菌检测(💐),很快(🤪)发现了副溶血弧菌。
副(🎸)溶血(😥)弧(🎾)菌是一种常见的(💸)细菌,主要生活在海水中,会(🦗)污染海鲜。
如果处理(🌶)海鲜不当(🕌),就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾(🔼)出(💑)现数百人集体(🗡)食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不知道存在副(👣)溶血(🎾)弧菌,一(🕟)度无法确认中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达(🛅)20人死(🕜)亡。
大阪大学的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花(👌)费了很大精力,才发现了副溶血弧菌(⌛)。
副溶血弧(🌜)菌一旦进入人体,会以非常快的(📻)速度分裂,导致(🏅)大量繁殖,出现急性症(〽)状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不到1分(🛥)钟。日本人之所以(🐓)出现副溶血(🥀)弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼(✏)干。
那么,东(🕘)风饭店加(😕)热(㊙)煮熟的盐水大虾中,怎(🏝)么会存在副溶血弧菌?不是应该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当时厨(🤭)房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾(👸)同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对(🚖)此次事(🍴)故(🏎)负全部责任,被处以3万元的行政罚款(🔝)(1987年3万元是巨款)并勒(🎲)令停业整顿(🙋)一个月;餐饮部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店竟(✈)然(♏)还在死撑(🔪)。在董先生和郑小姐要求退回全部餐费时,东风(📃)饭店(🤧)表示只能退一半。
这对新人一怒之下,向上(🕉)海本(📙)地法院起诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的是,当年(🦕)老百姓想要告赢国有企业(🕘),可真的(🥥)是不容易。
法院一(🅱)审竟然认为东风饭店的条件是合理的(🔽),餐费(📰)中(🤣)一半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题(🎂),但东风饭店提供的服务是合格的,所(🤲)以确(🐶)实只应退一半的(🐱)餐费(🌊)。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的(⛹)误工费140多元,住院费40元,仅此而(🤽)已。
对于这个结果(🚊),这对新人几乎气炸了。
人一(🔟)辈子(🔃)能够几次婚礼?东风饭店搞得(💞)食物(🎂)中毒(💉),不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差(⏫)点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况且(😹)118个亲友都躺倒(🌄)了,这对新人以后还(🏚)有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回(🚋)了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题(⏲),又是被新人的亲友喝了下去,饭店当然(🌐)不应(🚤)该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以(🚦)前(🐗)只听(🐝)过精准扶贫,今天是见识到了精准(🤡)赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不(🔗)是这一两(🕧)起。仅仅1年后,上海因为吃毛(🔽)蚶,引起了惊人的(🎾)甲型肝炎大流(🧟)行,超过(🍭)30万人被感染,差点(🥣)弄垮了上海的医疗(⌚)系统(当(📬)时上海所有医院包括妇产科,只有5万张病床)(😮)!
经历了这几起事件后,上海人(🌾)对于江鲜海(👎)鲜(🐷)格外重视,从此没有出现过类似的大面积传染(🦃)病,也没有人随(👂)便(📊)吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看短片电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部短片给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜