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萨沙历史上的今天。
作者:萨沙
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盐水(🐴)大虾放倒参加酒宴的700人:(🙅)1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食(😱)物中毒事(🎹)故,百桌酒席700多人中(😘)毒。
这是新中国历史上(🤒),一起严重的食物中毒事故。
虽(🚜)然没有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是(🗜)个周末,在上海市著名的(🏸)东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店之一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部则是日本艺术大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后(💩),将(⏱)它改为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店(🐈),也是非常(🤑)体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华,档次很高(📺),尤其是菜色也非常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还(🚤)可(🖇)以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的(🚧)地方,婚宴还是比较实(🥫)惠的。
根据菜色的不同,婚宴分(♍)为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料(😍)可以自带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴终究(🕔)是一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会(😙)选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有(🔒)婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真(⛩)是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元一桌的菜色。这对新人的亲友(🤺)不少,前后来了120人左右,将12桌坐的满满(💐)。
当时的上海(🚮)人(🔌)还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这似乎是个完美的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元(🌃),真是物(🙍)美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜(🖤)了。那个时代(💺),人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都(🆙)是(🏍)处女,新郎也是(😩)处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的途中却出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新娘的父亲老郑先生,感到了腹痛。
开始老(😴)郑先生(🦎)也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共三个老(💩)人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很(💾)奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻。
汽车草草停(⛅)下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老(💙)郑先(😋)生最为严重,几次腹泻后竟(🐦)然拉出了血。而新(🤸)郎的父亲老董先生,则(🚙)剧烈呕吐,连胆汁都吐出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了什么不(🙎)干净的东西。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的洞(💃)房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服(👄),在路(🕹)边呕吐起来,连开车的司机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开(🛡)车(💿)将一车半死不活的亲友,就近送到(📮)了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原(⬆)来此时附近的医(⛓)院里,已经挤满了同样的病人(👃),其中一些就是参加他们婚宴的亲(🙍)友(🚂)。
由于病人众多,将夜晚医院(🎦)急诊室挤得满满。医院急诊才(🌑)有(🕞)几个医护人员?根本照顾不过来(💺),只能打电话让下班的同事赶(🍪)快(🎐)回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为同(🈲)样原因进了医(🥫)院。
仅仅参加(🏡)董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内(⚪)的七八十人症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上(🐤)吐下(🛀)泻。
另外三四十人则比较严重,已经到(🎑)了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海(👃)卫生局(🐪)更是惊呆了(♏),他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症(⛷)状,其中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员,赶到这几家医院,不惜代价进行救治。
经过一晚上的辛苦救人,最终(⛴)所有人都脱离生命危险,不过(😊)仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床,也要入院(🔤)观察多日才能离开。
经过几所医院调查,这(🥓)780多人均是东风饭店的食(🥘)客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物中毒事件,就是投毒事件。
正(🧕)常来说,食物中毒怎(🧑)么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能是有(✨)人投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、市政府高度重视(🕟),要(🚉)求尽快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了专业调查组。
调查组首(🐳)先让(🤨)东(🏡)风饭店立即(🍷)停业,尤其餐厅必须封存(🍩),等待(🦅)刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风(✈)饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格(🤷)的毒物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调(📆)查组不敢(🔅)随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一(🦕)调查,看(🚥)看他们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基(⛺)本都是本地人,工作稳定,生活小康或者富裕,大多是上有老小(🚉)有小,不存在恶意报复的动机。
就在部分刑(📬)警排查饭(🔯)店工(🎅)作人员时,另(😴)一组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没有中(🚰)毒,其中一(🕠)个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名(➕)的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐(🌴),也就是新娘郑小姐跑前跑后,非常辛(🈸)苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又(🐺)忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大(👹)虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调(🐟)查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢(🎽)吃盐水大虾(😊)。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐(🔑)是(🐹)新娘,大部分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而已。
结果,郑小姐只是上吐(🕰)下泻(🐶),挂了3天水以后就没(🏃)事了,郑老(✌)先生则(🚯)差点死(🥦)过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进行细菌检测,很快发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主要生活在海水中,会污染海鲜(🌜)。
如果处理海鲜不当,就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会(💊)危及生命(😮)。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧(🐇)菌,一度无法确认中毒原因,导致272人入院治疗,其中(🎤)高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎(🎮)教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才发现了副溶血弧菌(🏁)。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度分裂,导致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只(😌)是,副溶血弧(👚)菌并不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中(🤲),副溶血弧菌只能存活不(🏙)到1分钟。日本人之所以出现副溶(🔯)血弧菌(📒)中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭(⛷)店加热煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血弧菌?不是应该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当(🚬)时厨房(🥟)环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停(😶)业(🈺)整顿一个月;(🐪)餐饮部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要求退回全部餐费时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一怒之(🏈)下,向上海(🀄)本地法院起诉,要求退回全部(🥒)餐费,还要赔偿损失(🎺)。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可真的是不容易。
法院一审竟然认为东(📿)风饭店的条件是合(🤱)理的,餐费中一(🥌)半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院(🥤)费40元,仅此而已。
对于这个(🥞)结果,这对新(📺)人几乎气炸(🙍)了。
人一辈子能(🍭)够几次婚礼?东风饭店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜(🥠),差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众(🔚)多亲友的笑柄,丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他们?(🤒)
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回(♍)了全部的餐(🛅)费。至于新(⛓)人提出(😆)的精神损失费,身(🏿)体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚(💎)宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被(😁)新人的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以前只听过精准扶贫,今天是见识到(😪)了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅仅1年后(🗽),上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎(🥟)大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海的医疗系统(当时上海所有医院包(😒)括妇产(🕗)科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海鲜格外重视(🎱),从此没有出现过类似的大面(🥃)积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看最新电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部最新给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜