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萨沙历史上(🌟)的今天。
作者:萨沙
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盐水大(👫)虾(👝)放倒(🦁)参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故(💲),百桌酒席700多人中毒。
这是新(💦)中国历史(🏛)上,一起严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡(😦)现象,也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周(🕺)末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店之(👚)一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建(😏)筑,内部则是日本艺术大师设计,内部极(🔗)为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店,是上海(🦇)滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华,档次很高,尤其是菜色也非常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更(🤳)重要的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料可以自带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这(🎥)种价格还是可以承受(📄)。
于是,上海中产阶级结婚,往往(🚸)会选择东风饭店举办婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中(🐭)一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的(🎋)最大范围(😮),定了120元一桌的菜色。这对(🔷)新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌(♓)坐的满满。
当时的上海人还不习(🧀)惯(🎷)夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子(🍷)。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后自行回家。
这似乎是(🚼)个完美的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性行为叫做(🛑)流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回(✋)新房,没想到回家的途中却出了事。
这家人挤在一(🎗)辆面包车上,首先(🥝)新娘的父亲老郑先生,感到了腹痛。
开始老郑先生也没有多想,认为可能(🐳)是(🤙)多喝了几杯酒导致腹泻,决定忍一(🍎)忍。
然(🥣)而没多(🤯)久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉得腹痛和恶(🤥)心。
这(💿)就很奇怪了,就算腹泻(🚤)也不可能四个老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲(👜)入(🏐)公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出(Ⓜ)了血。而新郎(🕶)的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连(🚞)胆汁都吐出来(😙)了。
四个(📁)老人都是有社会经验(🦁)的,立即判断是婚宴上吃了什(🔲)么不干净的东西(🥟)。
可怜天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事(🎾),让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐起来(👰),连开车的司机(新郎的舅舅)(⏮)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没(🤹)事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时(🎼)附近的医院里,已经挤满了同样的(🔩)病人,其中一些就是参加他(🧟)们婚(😳)宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚医院急诊室挤得满满。医(🍷)院急诊才(🥎)有几个医护人员?根本(🏅)照顾不过来,只(🔬)能打电话让下班的同事赶快回来帮(🖐)忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为同样原(♌)因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包括郑小姐在内的七八十人症状较轻,输液以(🌺)后(👇)有所好转,还是不(📑)断上吐下泻。
另外三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神(📓)志迷糊的地步。
包括(🍻)郑小姐父亲郑老先(🤒)生在内(📉)的3人,直接就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业(🎪)医护人员,赶到这几家医院,不惜代价进行救治。
经过一晚上的辛苦救人,最终所有人都脱离生命危(🕓)险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开(💄)。
经过几所医院调(🐅)查,这780多人均是东风饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集体食物(🈳)中毒事(👜)件,就是投毒事(✋)件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能是(📯)有人投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、市(🔑)政府高度重视,要求尽快查清楚原(🎱)因(🏏)。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人(🔅)员,组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭店(😑)立即停业,尤其餐厅必须(😄)封存(🐩),等待(🐦)刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种(🎱)食材和炊具、餐具。
经过严格的(👤)毒物检验,警方并没(🐳)有发现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基本都是本(🌕)地人,工作稳定,生活小康或者富裕,大多(🎹)是上有老小有小,不存在恶意报复的动机(🖌)。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有(🧥)2个人没(🤳)有(😹)中毒,其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点,就(🐅)是他们没有吃席上有名(😖)的一道菜,盐水大虾(🦏)。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑前跑后(🛬),非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几(🙂)口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但没(🥢)有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为(🚊)从小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现(🏰)虾子的嫌疑很大。
当天(🍓)共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是岳父(👙),席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐(Ⓜ)是新娘,大部分时间都在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而已。
结果,郑小(🔉)姐只是上(🥃)吐(🔕)下泻,挂了3天水以后就没事了(😩),郑老先生(⛔)则差点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进行细菌检测,很快发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主(🐛)要生活在海水中,会污染海鲜。
如(📲)果处理海(🚺)鲜不当,就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼(🌦)干。
当时还不知道存在副溶血弧(⛵)菌,一度无法确认(💳)中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达20人死亡。
大阪大学(🈹)的藤野恒三郎(⤴)教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了(👉)很大精力,才发(🚧)现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度分裂,导致大量(🌒)繁殖,出现急性症状,前后(🤩)可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并(🚁)不可怕,它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血(🎢)弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾(🏏)中,怎么会存在副溶血弧菌?不是应(☕)该煮一煮就死掉了吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水(🐖)虾同生的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店(🌑)对此次事故负全部责任,被处以3万元的行政罚款(👢)(1987年3万元是巨款)并(🎲)勒令停业整顿一个月;餐饮(♏)部门以及分管餐饮的饭店领导(🆑)总共30余人受到了(💭)行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店竟然还在死撑。在董先生和郑小姐要求(🌇)退回全部餐费时,东风饭店表(🌸)示(🌼)只(🍋)能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起诉,要求退回全部餐费,还要赔偿损失。
夸张的是,当年老(🦔)百(👛)姓想要告赢(🗾)国有(🚏)企业,可真的是不容易。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的,餐费中(⬅)一半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问(🎢)题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一(👕)辈子能够几次婚礼?东风饭(🎈)店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众多亲友的笑(🗄)柄,丢了多大的面子。
况(😎)且118个亲友都躺倒了,这对新(🍗)人以后还有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费,身体补贴费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚(🗂)宴除了餐费以外(📿),还有100多(🎒)元的酒水费,新(〰)人也(🖲)试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼(🤐)玛,心服口服。
以前只听(😚)过精准扶贫,今天是见识到了(🕍)精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅仅1年后,上海因为吃毛(🥃)蚶,引起(➖)了惊人的甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海(🌟)的医疗系统(当时上海所有医院包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海(👿)鲜格外重视,从(🐢)此没有出现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛(👖)蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电影电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部电影给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜