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萨沙历(⚽)史上的今天。
作者:萨沙
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盐水大虾放(📫)倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东(💿)风饭(🥅)店发生重大食物中毒(🔻)事故,百桌酒席700多人中毒。
这是(🥈)新中国历史上,一起严重(🐧)的食物中毒(📛)事故(💹)。
虽然没有出现死亡现(♈)象,也造成很大的影响。
我(🏼)们从头来说。
1987年(🚛)10月31日是个周(🔨)末,在上海市著名(🆎)的东风饭店(👍)里,人潮(✡)拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店之一,早在1912年(📉)建造于外滩,当年是(😧)闻名东亚的英国上海总会。饭店(🎍)是一座英式建筑,内部则(👪)是日本艺术大师(📓)设计,内部极为(🎊)奢华。
新中国建设以后,将它改(🤮)为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体(✴)面的婚宴(🙎)场所(❓)。
这里的大厅(💍)装修奢华,档(🤘)次(🚴)很高,尤其是菜色也非常(🧥)精美(🚥),厨师水平极高。
除了上海本地(🐔)菜以外,东风饭店(🧡)还可以做八大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的地方,婚宴(🐅)还是比较(🧤)实惠的。
根据(😠)菜色的不(💗)同,婚宴分为80元、100元、120元(🍨)、150元四种,酒水和饮料可以自带。
当年上海职工月薪只(🐼)有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结(⏯)婚,往往会选择(🎦)东风饭店举办(🖋)婚宴。
当天东风饭店的一楼大厅座无虚席,共(🔱)有(💗)1100多人参加晚宴,分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还(⛲)有满月酒,真是非(⛳)常热闹。
新人董先(🦉)生和郑小姐就是其中(😙)一对新(🔸)人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的最大范围,定了120元(🤖)一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人(🐫)左右,将12桌坐的满(🎭)满。
当时的(🤤)上海人还不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜(✝)宴的菜色很(🐾)好,厨师水(🐽)平高,亲友们非常满意,新人也觉得(👉)很有面子。
亲友们酒(💠)足饭饱(🐚),恭喜了新人后自(💝)行(🥑)回家。
这似乎是(🎆)个完美的婚宴,这对新(🦇)人也非常高兴(💺),匆匆结了账,加上(🏆)酒水也不过1500多元,真是物美(💝)价廉。
婚宴(🏏)完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性(🔧)行为叫做流氓(🛣)罪。新娘在(🉐)婚(🍆)前都是处女,新郎也是(〰)处男。新(🥛)人们恨不得(🗺)立即飞回新房,没想到回(♋)家的途中却出了事。
这家人挤在一辆面包(📎)车上,首先新(🚈)娘的(🐀)父亲(🍂)老郑先生,感到了腹痛。
开始(🔀)老郑先生也没有(🔚)多想,认为可能是多喝了几杯(💆)酒导致腹泻,决定忍一(🧞)忍(📨)。
然而没多久,老郑先生(⬅)的妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉得腹痛和恶心(🤮)。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老(🌠)人一起腹泻。
汽(🐀)车草草停下,四人(🎄)冲(🍧)入(💩)公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑先(📏)生最为严重,几次腹泻(🍷)后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则(🏄)剧(✅)烈呕吐,连胆汁都吐出(🔜)来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了(🔵)什么不干净的东西(✈)。
可怜天下(🎶)父母心,老人(🌌)们(♟)唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没(🐃)事,让新(🐬)人先回新房再说。
此(💲)时新娘郑(💻)小姐也感到有些不舒(⚾)服,在路边呕吐起来,连开车的司机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开(🦐)车将一车半死不活的亲友,就(🏀)近送(🤙)到了(🖇)医院。
这一送不要紧,新人(🥘)全家吓了(🐃)一跳。原来此时附近的医(🐀)院(🌸)里,已经挤满了同样的病人,其(🕡)中(🤘)一些就是参加他们婚宴的亲(💨)友。
由于病人众多,将夜晚医(🎲)院急诊(🎈)室挤得满满(🆑)。医院急诊才有几个医护(㊙)人员?根本照顾不过来(🧟),只(🌡)能打电话让下班的同事赶快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫(📴)生部门也收到多家医院的汇(🎢)报,至少有七八百人因为同样原因进了医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人中,就有118人进了医院。包(🗝)括郑小(👂)姐在内的七八十人症状较轻,输液以后(❌)有所(😂)好转,还(✌)是不断上吐下泻。
另外三四十人则比较严重,已(🏋)经到了(❄)卧床不起,甚至神志迷糊的地步(❗)。
包括郑小(⛏)姐父亲郑老(🧀)先生在(🐣)内(🏋)的3人,直接就陷(🏙)入了昏迷(🈶),被(🐝)推(🖇)入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相当严(🕜)重,可(👎)能有生命危险。
好在上海(🛏)是个大都市,医疗资源充(🛍)足。卫(☕)生局紧急调动大量专业医护人员,赶到这(🤠)几家医院(💚),不惜代价进行救治。
经过一晚上的辛苦(🎞)救人,最终所有人都脱离生命(🐫)危险,不过仍然有30多人需要入院卧(🔪)床(🥒)继续治疗。另有80多(👁)人不需要(🧢)卧床(👅),也要入院观察多日才能离开。
经过几所(🍘)医院调(⛰)查,这780多(⛸)人均是东风饭店的食客,当晚吃(⛓)完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认(⛸)为这不是(👋)一起集体食物中毒(🌿)事(⛏)件,就是投毒事件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能是有人(🐋)投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、(📃)市政府高度重(🕢)视,要求尽(🐮)快查清楚原因。
上海市公安局不敢怠慢,立即抽调803骨干人(🙆)员,组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭店(👙)立(🤡)即停(🔥)业(👴),尤其餐厅必须封存(🔭),等待刑侦(🖤)检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭(🦃)店使用的各种(💒)食材和炊具、(😯)餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不敢(⏮)随便下结(📎)论(🚔),又对当天东风饭(🎑)店的各种工(🐀)作人员一一调查,看(🈯)看他们是(🚸)否有报复饭店(🖍),或者报复社会的恶(👧)意投毒(😽)动机。
东风饭店是国(📥)有企业,工作人员基本都是本地人,工作稳定,生活小(✅)康或者富裕,大多是上有老小有小,不存在(👳)恶意报复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没(🐼)有中毒,其中一(😦)个就是董(👭)先生,另一个(🐣)是伴娘(🤹)(新娘的表妹)(🔯)。
经过(📽)调查,这两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小(📠)姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥(🥞)壳,就没吃。
至于新郎郑先生(💳)表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道(🗞)饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河(🎅)虾就过(🌈)敏,就没有碰虾子。
那么,会(😖)不会(🐪)是虾子有(🕯)问题?
803继(🥦)续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共(🥥)有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另(🔡)外没有事(🤯)的300多人(😣),经过调查都是没吃虾子(🗓)的。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非(♍)常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是(✝)岳父,席上大家都(🔲)给他拣(🧠)菜(🕚),把好菜都让给他(🎫),于是他吃了10只盐(🤔)水大虾。
郑小姐是新娘,大(🌃)部分时间都在忙于(👖)婚礼仪式,虽(🍢)然爱(🔬)吃,也只是抽空吃(📊)了2只而已。
结果,郑小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生(🔢)则差点死过(🔱)去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去进行细菌(➕)检测,很快发现(🦑)了副(🗄)溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见(🤔)的细菌,主要生活在(⬇)海水中,会(💃)污染海鲜。
如果处理海鲜不当,就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重者甚至会危及(❔)生命。
在(🕟)1950年,日本大阪曾出现数百人集体(🍀)食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无(🔩)法确认中(🐀)毒原因,导致272人入院治疗(🥕),其中高达20人死亡(📝)。
大阪大学的藤野恒三郎教授(鲁迅老(💏)师藤野先生的侄子)花费了很(🌍)大精(🖇)力,才发现了副溶血弧菌。
副溶(🕘)血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度分裂,导致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只(🤰)是,副溶血弧菌并(🎋)不可怕,它经受(🦂)不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存活不(🥙)到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主要(🤣)是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加(🏚)热煮熟的(🚒)盐水(🧓)大虾中,怎么会存在副溶血弧菌(🌦)?不是应该煮一煮(👉)就死掉了(🆎)吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生(♒)的虾子混放在一起很久,导致细菌互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负(😦)全部责任(🕦),被处以(💠)3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐(📔)饮部门以及分管(🕢)餐饮的饭店领导总共(⛓)30余(💁)人受到了(🥢)行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事(😴),东风饭店竟然还在死撑。在董(🚖)先生(🐽)和郑小姐要求退回全部餐费时,东风饭店表示只能(🆕)退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地(🦎)法(🍂)院起诉,要(📜)求退(🔚)回全部餐费(🤦),还要赔偿损失。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可(🦔)真的(🧓)是不容易。
法(🔅)院一审竟然认为东风饭店(🕴)的条件是合(🤐)理的,餐(😜)费中一半是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问题(🚮),但东风饭店提供的(😷)服务是合格(🐺)的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新人一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此(🎠)而已。
对于这(🚩)个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次(🕑)婚礼?东风饭店搞得食物(🅱)中毒,不但搅黄(🍇)了新人的洞房花烛夜,差点送走了(💞)岳父郑老先生,还让他们家(👠)成为众(🆑)多亲友的(🎩)笑柄(🐰),丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒了,这(😺)对新(📃)人以(👢)后(🖕)还有什么脸再去见他们?(🥥)
新人毅然向高级(🧡)法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精(🦃)神损失费,身体补贴费,法院(😇)一律(😋)不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费,新人也试图要回。
然(🍆)而法院认(🍶)为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友(🚟)喝(🦁)了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼(📸)玛,心服口(🤜)服。
以前(💣)只听过精准(🔤)扶贫(🌜),今天是(😵)见识到了精准赔款。
另外,上(🐤)海人吃江鲜海鲜中毒并不(🙎)是这一(😄)两起。仅仅1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型(🕎)肝炎大(🔎)流行,超过30万人(👐)被感染,差点弄垮了上海的医疗系统((🆚)当时上海所有医院(🚢)包括妇产科,只有5万张(🔼)病床)!
经历了这几起事件(🛬)后,上海人对于江鲜海鲜(🦉)格外重视,从(🍻)此没有出现过类似的大面积传(🍮)染病,也没有(🖊)人随便吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看最新电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部最新给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜