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萨沙(🕜)历史上的今天。
作(🎛)者:萨沙
本文章为萨沙(🔥)原创(👬),谢(🐫)绝任(♉)何(🥗)媒体转载
盐水大(👉)虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风(💅)饭(🖥)店发生重大食物中毒(🎻)事故,百桌(📗)酒席700多(😲)人中毒。
这是新中国历史上,一起严重的食(🥌)物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大(🎏)的(🏡)影响。
我们从头来说。
1987年(🏙)10月31日(🐐)是个(🥅)周末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热(🖍)闹。
东风饭店是上海(👜)顶级(♈)饭店(🗑)之一(🌦),早在1912年建造于外滩,当年(🍛)是闻名东亚的英国上海(🚗)总会。饭店是一(🏴)座英式建(👼)筑,内部则是日本艺术大师设计,内部极为奢华(🥫)。
新(♋)中国建设以后,将它改为东风饭店,是(🕍)上海滩首屈一(🔀)指的大饭店,也是非常体面的(🦎)婚宴场所。
这里的(🔭)大(🦖)厅装修奢华,档次(🎧)很(🥎)高,尤其是菜色也非常精美,厨师水平(🌿)极(⏸)高。
除了(♍)上海本地菜以外,东风(🔧)饭店还可(🚔)以做八大菜系(😊)的各种名菜,全国(🧡)少见。
更重要的是,东风饭店并不是(📷)乱宰人的地方,婚(🎣)宴还是比较实惠的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种(🕯),酒水和饮料可以(🙃)自(🧢)带。
当年上海职工月薪只有200元,婚宴终究是(⬅)一辈子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东(⤴)风饭(🐮)店举办(⏺)婚宴。
当天东风饭店的(📼)一楼大厅座(👔)无(🎢)虚席,共有1100多人参加晚宴,分(🧘)别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是(🌽)非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办(🦎)了12桌(🔜)喜酒,根据自己(💪)能够承受的(🚷)最大范围,定了120元一桌的菜色。这对(🐁)新人的亲友不少,前后来了120人左右(😊),将12桌坐的满满。
当时的上海人还(🔤)不习惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的(⏰)菜色很好,厨(🗡)师水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭(🐠)喜了新人后自行回家。
这似乎是个(🦏)完美的婚宴,这对新人(🍙)也非常高兴,匆匆结了账(☔),加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜(💙)了。那个(👚)时代,人都很(🏐)保守,婚前性行为(🚄)叫做流氓罪。新(➿)娘在婚前都(👁)是处(🤽)女,新郎也是处男。新人们恨(👮)不得立即飞回新房,没(🍵)想到回家(🔘)的途中却出了事。
这(📇)家人挤在一辆面包车上,首先新娘的父(👞)亲(🕔)老(🌶)郑先生(🌑),感(🐑)到了腹(🕒)痛(🏠)。
开始老郑先生也没有(🍧)多想,认为可能是多喝了几杯酒导(🔦)致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久,老郑(🦈)先生的妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉(🉐)得腹(👚)痛和恶心。
这就很奇怪(🚩)了,就算(📤)腹泻也不(🚎)可能四个老人一起腹(⤴)泻。
汽车草草停下,四(💭)人冲入公厕里(🧔)下(👪)吐下(👧)泻,根本就走不(🎶)出来。尤其老郑先生最为严(🎟)重,几次腹(🔇)泻后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆(🦉)汁都吐(🐒)出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚(🏐)宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下父母(😔)心,老(🦌)人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新(💬)娘郑小姐也感到(🚨)有些(📲)不舒服,在路边呕吐起(🎻)来,连开(🍏)车(📡)的(🔬)司(♍)机(新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩下新郎(🦕)董(📕)先生没事,好(🚻)在他也是司机,开车(🕟)将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时(👷)附近的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他(📐)们婚宴的亲友。
由于病人众多,将(🕣)夜晚医院急(🦀)诊室挤得满满。医院急诊才有几个医护人员?根本(🌫)照顾不(🏩)过来,只能打电话让下(⬛)班的同事(🤵)赶快回来帮忙(🌌),一面上报卫生部门。
此(🚗)时卫(🏼)生部门(🍃)也收到多家医院的汇报,至少有(🔹)七八百人因为同样原因(🎓)进了医院。
仅仅参加(🥊)董先生、郑小姐(🌏)的120人中,就(⛺)有118人进了医院。包括郑小(🥦)姐(🏪)在内的七八十人症状(🚘)较轻,输液以后有所好转(🚭),还是不断上吐下泻。
另外(🥗)三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑(🚋)小姐(🏭)父亲郑老先(🌗)生在内的3人,直接就陷(✉)入了昏迷,被推入抢救室(🕧)急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更是(🐙)惊呆了,他们统计的数据是高达近800人(♊)出现上吐下泻症状,其中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医(🚹)疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员,赶到(🍲)这几家医院,不惜代价进行救治。
经过一晚上(🏃)的辛苦救人,最(🍬)终所(🎉)有人都脱离生命危(🗯)险(➗),不过仍然有30多人需要入院卧床继续(😃)治(♐)疗。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能离开(🦖)。
经(🈲)过几(📏)所医院调查,这780多人均是东风饭店的食客,当(🕍)晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为这不是一起集(🕘)体食(🧙)物中毒事件,就是投毒事件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医院(🤐)倾向于可能是有人投毒。
听说可(🐨)能是恶性投毒案,后上海市市委、(㊗)市政府高度重视,要(🐜)求尽(📋)快查清楚原因。
上海市公安局不(🕝)敢怠慢,立即抽调803骨干(😎)人员,组成了专(🌻)业(🐉)调查组。
调查(🈁)组首先(🤩)让(💈)东风饭店立即停业,尤其餐厅(🚞)必须封存,等待刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风(💕)饭店使用的各种食材和炊具、餐(🔤)具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发(⛴)现毒物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又(🌛)对当(🌁)天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭(🚕)店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是(🍁)国有企业,工作人员基(👶)本都是本地人,工作稳定,生活小康或(🈸)者富裕,大(⛓)多是上有老小有小,不存在恶(🔟)意报复的动机。
就在部(㊗)分刑警排查饭店工作人员时,另一(📯)组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经(🌼)验(🍪)丰富(🛰),首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比(🐞)如董先生和郑小姐的婚宴中,120个人只有2个人没有中毒,其中(🎴)一个就是(✂)董先生,另(✅)一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点,就是他们没有吃席上有名(🖕)的(💚)一道菜,盐水(💧)大虾。
伴娘介绍,她一直为表(⚓)姐,也就(🐬)是(🐓)新娘郑小姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时(🥃)间(🎤),她匆匆盛了一碗(👒)饭,随便(📽)吃了几口菜,草草吃完以后就又(⏲)忙去了(🀄)。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎(🛁)郑先生表示,他吃了(👳)其(🔼)他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非(💊)常有(📨)名,因为从小吃河虾就过敏(⛅),就没有碰虾子。
那么,会不会是虾子有问题?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下(📋)吐下泻。另外没有事的300多人,经过调(🥤)查都是(🥊)没吃虾(🔡)子的。
另外,郑(📅)小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是(✒)岳父,席上大家都给他(💣)拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘(👪),大(👫)部分时间都在忙于婚礼仪式(💙),虽然(👿)爱吃,也(🚒)只是抽空吃了2只而已。
结果,郑(👌)小姐只是上吐下泻,挂了3天水以后就(🚢)没事了(🔈),郑老先(✏)生则差点死过去。
于是,803刑警将这些盐水大虾(🎯)送去进行(⏰)细菌(⤵)检(Ⓜ)测,很快发现(⛎)了副溶血弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌(🏆),主要生活在海水中(🏪),会污染海鲜。
如果处理海鲜不(🕶)当,就会导致食客出现急(🗑)性副溶血弧菌中毒,严重者甚(🌰)至会危(🔦)及生命。
在1950年(🅾),日(🐟)本大阪曾出现数百人集(🐬)体食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无法确认(🌕)中毒原因,导致272人入院治疗,其中高达20人死亡。
大(💷)阪大学(😕)的藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很大精力,才发现了副溶血弧菌。
副(🏄)溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度分裂(🦌),导致(🛩)大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时(🦀)。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高温和(🔐)低温。
在90度高温中,副溶血弧菌只能存(🛸)活不到1分钟。日本人之所以出现副(🕧)溶血弧菌中毒,主要是他们(🌇)喜(🎪)欢生吃(❌)鱼干。
那么(💥),东风饭店加热(🔋)煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血(🖐)弧菌(😈)?不是应该煮一煮就死掉(🔜)了吗?
很简单。当时(🔁)厨房环境不够卫生,后厨将(🤷)煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久,导(💵)致细菌(📒)互相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被(🔦)处以3万元的行政罚款(1987年(🛹)3万元是巨款)(👀)并勒令停业整顿一个月;餐饮(🤢)部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政(🤕)和(📂)党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风(😶)饭店竟然还在死撑(😣)。在董先生和(➖)郑(🔖)小姐要求退回全部餐(🍜)费时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一(🤤)怒之下,向上海本地法院起诉,要求退回(🧗)全部餐费,还要赔(🦄)偿损失。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可真的(🥐)是不容易。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的,餐费中一半是食(🐯)材费用,一半是服务(🐂)费。
虽然菜肴(🔝)出了问题,但东风饭店提供的服(🥊)务是合格的,所以确实(🔘)只应退(💐)一半的餐费。
另外,法院还要求东风饭店赔偿新(🦖)人一个月的(🥒)误工费140多元,住院费40元,仅此而(🚻)已。
对(⏯)于这个结果,这对新人几乎气炸了(🎗)。
人一辈子能够(🧖)几次婚礼?(🏄)东风饭店搞得食物中毒,不但(🚳)搅黄了新人的洞(🕦)房花烛(🔦)夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们(📩)家成为众多亲友的笑柄,丢了多大的(📜)面子。
况且118个亲友(👌)都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费,身体补贴费,法院一(🐤)律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费以外,还有100多元(👣)的(🏉)酒水费,新人也试图要回(🕧)。
然(🏔)而法院认(🏛)为,酒水并没有问题(🍎),又(🦂)是被新人的亲友喝了下去,饭店(🚝)当然不应该赔偿。
我(🔘)尼玛,心(🏷)服口服。
以前(⤵)只听过精(😏)准扶贫,今天是见识(😥)到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅仅1年后,上海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎大(🐛)流行,超(🏈)过30万人被感染,差点弄垮了上(🍕)海的医疗系统(当时上海所有医院包括(❎)妇产科,只有5万张病床)(🦁)!
经历了这几起事(🔊)件后,上海(🛋)人对于江鲜海鲜格外重视,从此没有出现过类(🧞)似的大面积传染病,也没有(🈶)人随便吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看2024电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部2024给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜