《烟火拾味》春节开播,拾起大城小巷的人间烟火视频本站于2024-06-24 08:06:53收藏于/影片特辑。观看内地vip票房,反派角色合作好看特效故事中心展开制作。特别提醒如果您对影片有自己的看法请留言弹幕评论。
2021年春节档,美食纪录片系列《烟火拾味》即将登陆上海广播电视台纪实人文频道,于2月10日至2月12日、2月15至2月18日22:00暖心播出;2月11日(除2021年春节档,美食纪录片(🈁)系列《烟火拾(👃)味》即将登陆(😆)上海广(🥇)播电视台纪实人文(⏬)频(🕙)道,于2月10日至2月12日、2月15至2月18日22:00暖心播出;2月11日(除夕)至2月17日,每天早晨8:00左(🕵)右,东方卫视(👌)七集连播
过去(💁)的一年是(🎢)特别的一(❄)年。突如其来的疫情,使得很多人被甩出了原有的(💂)生活轨道,人们会停下脚步想一想:什么是我们真正怀念和珍视的?(🎥)
当这股集体(🍟)的怀想弥散在瞬息万变又独具(👈)魅力的上海,我们发现:一(🆘)个从人们熟悉的风味美食、充满风情的城市街(📅)区、手艺人专注创(🐥)新的美食故事切入的纪录片系列,将(🍬)引起大家的情感共鸣,给予人们以精神慰藉。
手作的老味道里(🐢),有着一份(✔)亲切感和悠游享受的乐趣;有着一代代人刻骨铭心的集(🖕)体记忆。民以食为天(🦕),这是一种踏踏实实的幸福。
SMG纪录片(🕸)中心(🥖)“张赉工作(🐞)室”历时八个月,拍摄制作的《烟火拾味》,不同于时下(🤑)其他美食纪录片辐射全(🏌)国,对各地(🎶)菜肴制作过程(♓)的极致呈现。而是以小见大,立足上海本土(🎄)老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人(🐒)和城市的生动故事,体(🎼)现上海人精致、实惠的生活(🥁)方式和包容创新的人文精神,这是(🛺)一部(🏞)味与情高度融合的人文纪录片。
张赉工作室创作团队
创作(🍧)团队将(👕)镜头深入到上海南京路一带老(😦)街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美(🕸)奂的食物(🧀);(🎿)记录了专注、(🌂)风趣又富有创新精神的(🔁)老字(🦓)号(🔣)手艺人;捕捉了不同(🎼)食客们独好“这一口”的别样生(🆓)活方式;展现了(🛁)上海“海纳(➡)百川、有容(😙)乃大”的精神。
创作团队将镜头深入到上海南京路一代老街区(🍳)的(🥥)毛细血管(🎏)
与其他美(✔)食(🌸)纪录片恢弘、正气的(🎩)风(🌋)格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切(🐿)的氛围:无论是(💱)老字号大厨们生动风趣的(🎑)上海(👧)话讲述,以及主(⛩)观诙谐的旁白撰稿,体现了上(👟)海人独特的“噱”,可以说创造了别具一(🚣)格的海派美食纪录(🍟)片风格。
《烟火(🐑)拾味》追求轻松、亲切(👎)的氛围,展现上海人的(🔅)“噱”
整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。
- 第一(🍃)集:“魔都标配”;
- 第二(🤾)集:(💴)“家的味道”;
- 第三集:“无肉不欢”;
- 第四集:“馒头奇遇记”;
- 第五集:“不散的宴席(🔨)”;
- 第六集:“面条”;
- 第(🤴)七集:(🧙)“十(⚓)三时辰”。
片子从不同(🕍)的主题和角度展现了老字号美(🍗)食:如国(👿)家级非物质文化遗产保护项目功德林素食技艺、燕云楼京帮菜盛宴、米其林一星餐厅老(🦖)正兴本帮招牌菜、老牌西餐厅德大西餐社的菲力牛排和人气三件套、馋煞无数“肉祖宗”的扬州饭店狮子头、上海汤面界翘楚德(🏂)兴馆和老半斋(♈)的(💄)特色面条(💅)……
燕云楼京(🌧)帮(🕑)菜盛宴
国家级非物质文化遗产保护项目功德林(📄)素食(📧)技艺
老正兴行政总厨(😦)胡(🍨)斌,专注又富有创新(🍑)精神的老字号手艺人
熟悉(🥛)的美食背后有许多(🏣)不为(🈯)人(⌚)所(🏒)知的动人美食故事:如杏花(🚼)楼(🗒)红案、白案(🈹)大厨和徒弟们的师徒情;上海市劳模、“火腿大王”包增伟的销售秘诀;鲜得来老员(🎌)工退休前(🐶)最后一天上班与相识几十年的老食客动容话别、洪长兴乐观励志(🏴)的“老(👝)李和小李”、“九零后”小夫妻的木婚纪(🌑)念和思乡之情(🔁)……
泰康食品劳模(🤰)、“火腿大王”包增伟
鲜得来老员工退休前最后一天(🚂)上班
与相(🛒)识几十年的老(🔜)食(🔵)客动容话别
拍摄洪长兴(🖤)厨师老(🥑)李与小李的故事
“九零后”小(🕛)夫(🎵)妻的木婚纪念和思乡(🧐)之情
纪录片也呈现了人们丰(🕸)富的生活方式:上海人“屋里厢”的年夜饭美食和过年风俗、“老克勒”雷打不动的早晨(🍁)“吃咖啡(Ⓜ)”情调、新雅茶室“水(🎯)滚茶靓、一(💣)盅两件”的早茶文化、作家陈村(🥌)和文学论坛“小(📌)众菜园”里一群“大咖菜农们”的寿宴雅(🧡)聚……
作家陈(🌎)村和文学论坛“小众(🔒)菜园(🔋)”里一群“大咖菜农们(🍶)”
值得一提的是(🍂):拍(🍮)摄过程中(😰),创作团队闻讯云南南(🚎)路美食(🎱)街改造在即,专程(🏉)拍摄了小绍兴(🍴)白斩(🙊)鸡、大壶春生煎、鲜得来(🥠)排骨(🔴)年糕、洪长兴涮(🗽)羊肉等烙印着老上海(🌭)味道的美食故事,这或许(🅾)是这条人们熟悉的老街改造(🦒)前最完整的一次电视记录。
拍摄云南南路美食街
正如纪录片的片名《烟火(⛽)拾味》,创(👑)作团队尝试(🕹)以贴近生活的拍摄方式、接地气的美食、专注享受的手艺(😀)人和食客,串(🍺)联起这座城市共同的味(🌐)蕾(😏)记忆,拾起大城小巷的烟火微光。
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《《烟火拾味》春节开播,拾起大城小巷的人间烟火》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电影电影。《《烟火拾味》春节开播,拾起大城小巷的人间烟火》这部电影给我的感觉有两点。第一,2021年春节档,美食纪录片系列《烟火拾味》即将登陆上海广播电视台纪实人文频道,于2月10日至2月12日、2月15至2月18日22:00暖心播出;2月11日(除,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜