纪录片《食在云南》第二季上线 穿越滇缅公路历史探寻美食秘境

“摩登粑粑的馥(📀)郁四溢……随滇缅公(📁)路的走势，韵味悠长、绵延不(🏮)绝。”《食在云南》第二季首(🐸)集讲(👋)述的云南著名小吃摩登粑粑，将西洋风味与传统老昆(🐆)明风味巧妙结合，在抗战时期深受西(〰)南联合(🚧)大学师生(👛)和美国“飞虎队”队员的喜爱。

跟随纪录片(🤴)镜(🍫)头一路来到盛产咖啡的保(🤮)山市(〽)，以咖啡(🥦)入菜的特色咖啡宴惹人垂涎。追溯至20世纪40年代，滇缅(♐)公路沿线也曾开设很多咖啡店，成为回国支援抗战的南侨机工们最喜爱的相聚场所。

图为(☕)《食在云南》第二季拍摄的凉拌茶叶。纪录片截图

沿滇缅公路直至(😳)中(📋)缅边境(🖤)小城瑞(📣)丽，泡鲁达、椰(👔)子冻(🔫)、甩粑粑等缅甸特色(🥡)小吃，成为市民和游(🏒)客的“心头爱”。这(🌝)条连接云南和(💾)缅甸的跨境(〽)通道，至今依然(⏮)见证着中国与缅甸(💸)的交流、(✔)交(🐱)往与(☕)合作。

“在长(🍒)达5个多月的摄制过程中，我们深入滇缅公路沿线昆明、楚(🔤)雄、大理、保山(🅿)、德(👐)宏等州市的乡镇与(✋)村庄，感受当地人的生活气息(🍸)，记录他们与美食的故事。”赵灵颖介绍，希望通(💐)过这部纪录片，让人们品味该公(🍕)路沿线的云南(🧑)风味和秘境的同时，也(📈)能重温滇缅公路这(🍅)段历史中蕴藏的坚韧不屈的伟大精神。

“《食在云南》第一季的文案写得非常棒，饱含(🌇)深意又不失幽默(💓)，让我看(👬)到了最有趣(😡)的‘舌尖上(🔣)的云南’。我(🧢)对(😭)第二季也充满期待。”该系列纪录片(🏃)的忠实观众于博文(🔸)说。

图为《食在云南》第二季拍摄的赶马鸡。纪录片截(🐫)图

系列纪录片《食(🏩)在云南》第一季由(⚾)云南省文化和旅游厅、中国新闻(💼)社云南分社共同出品，共25集，在中新网全媒体平台、(🚫)学习强国(🆘)、爱奇(💃)艺(🔭)等平台播出。截(🎴)至目前，该(🍤)片第一季全网播放量突破(🅾)2000万次，获(🔱)得了大量海内(🈁)外观(🚟)众的关注与好(😱)评，生动地向世界宣传推广了“有一种叫云南的生活”。(完)返回搜狐，查(🎈)看更多