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萨(🕜)沙历史上的今天。
作者:萨沙(⌚)
本文章为(🐸)萨沙(👳)原创,谢绝任(🌗)何媒体转载
盐水大虾放倒参加酒宴的700人(🚺):1987年10月31日:(🌴)上海东风饭店(🐗)发生重大食物中毒事故,百桌(🔒)酒席700多人(🛐)中毒。
这是(🐌)新中国历史(🤞)上,一起严重的食(🔸)物中(🗺)毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影响。
我们从头(📣)来说(🍜)。
1987年(🤬)10月31日是个周末,在上海市著名(🏂)的(🔕)东风饭店里,人潮(🌟)拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店之一(❎),早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英(✌)国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部(☔)则是日本艺术大师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它改为东风饭店,是(🐣)上海滩(🥦)首屈一指的大饭店,也是(👠)非常体面的婚宴场(🌅)所。
这里的大厅装修奢华,档(💳)次(🦖)很高,尤其是菜色也非常精美,厨师水(🗽)平极高。
除了(🍔)上(😯)海本地菜以外,东风饭店还可(🍨)以做八(💥)大菜系的各种名菜,全国少见。
更重要的(🤼)是,东风饭店并不(📃)是乱宰人的地方,婚宴还是(🛏)比较实惠(🎷)的。
根据菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种(🧀),酒水(🥪)和饮料可以自带。
当年上海(👲)职工月薪只有200元,婚宴终究是一辈子的大事,这种(🤼)价(😸)格还是可以承受。
于是,上(🧥)海中产阶级结婚(🐿),往往会选(🏩)择(🚐)东风饭店举办婚宴。
当天东(🗞)风(🚏)饭店的一楼大厅座(🐤)无虚席,共有1100多人参加晚宴,分别(🖍)是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月(📄)酒,真是(🎺)非常(🙊)热闹。
新(🚠)人董(👋)先生和郑小姐就是其中一对(❤)新人,他们办(💅)了12桌喜酒,根据自己能够承受的(💶)最大范围,定了(🍌)120元一桌的菜色。这对新人的亲友不(😀)少,前后来了(📰)120人左右,将12桌坐的满满。
当时的上(📐)海人(📢)还不习惯夜(🎗)生活(🎃),酒席在(🦍)17点30分开始,到20点就结束。喜(🤝)宴的菜色很好,厨师(⤵)水平高,亲友们(📽)非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱,恭喜(😠)了新人(💟)后自行回家。
这似乎是个完美(🐾)的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元(🦄),真是物美价廉(🏉)。
婚(🛫)宴完毕(❗),下面就是洞(🏬)房花烛夜了。那个时代,人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的途中却出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先新娘的(🏗)父亲老郑先(🌒)生,感到了腹痛。
开始老郑先(🍍)生也没有多想(🐆),认为可能是多喝了几杯酒导(🚙)致腹泻,决定忍一忍。
然而没(🚘)多久,老郑先生的妻子,还有新郎的父母共三个老人,先后觉(🛎)得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻。
汽车草(🏃)草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走(🏧)不出来。尤其老郑先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连(🚸)胆汁都(📂)吐出来了。
四个老人都是有社会(😎)经验的,立即判断是婚宴上吃了(🔡)什么不干(🗼)净的东西。
可怜(🎧)天下父母心,老人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人先回新房再说。
此时新娘郑小姐也(🌅)感(🐜)到有些(🏷)不舒(🎎)服,在路边(📇)呕吐(⛺)起来,连(⏯)开车的司机(新郎的舅舅)也狂吐(🔻)不止。
只剩下新郎董先生没事,好(🏏)在他也是司机,开车将一(🛵)车半死(📍)不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来(💜)此时附近的医院里,已(🚸)经挤满了同(🍉)样的病人,其中一(♟)些(🔈)就是参加他(🧀)们婚宴的亲友。
由于病人众(🎲)多,将夜晚医院(🧜)急诊室挤得满满。医院急诊才有几个医护人员?根本照顾不过来,只能打(🍸)电话让下班的同事(➗)赶快(🅾)回来帮忙,一面上报卫生部门(📟)。
此时卫(🐇)生部门也收到多家医院的汇报,至(🧝)少有七八(🌼)百人因为同样原因进了医院。
仅仅参(🐟)加董(😠)先生、郑(🀄)小姐(💼)的120人中,就有118人进了医院。包(🔭)括郑(🛫)小姐在内的七八十人症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上吐下泻。
另外(🚥)三四十人则比较严重,已(🎾)经到了卧床不起,甚至神志迷糊的地步。
包括(🅰)郑小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生局更(👣)是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症(✌)状,其中120人(👾)相当严重,可能有(🕗)生命危险。
好在上海(🎶)是个(🎑)大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医(👈)护人员(🚉),赶到这几家医院,不(➗)惜代(🤖)价进行救治。
经过一(🛷)晚上的(😤)辛苦救人,最终所有(🏍)人都脱离(😍)生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不需要(🔟)卧床,也要入院观察多(🈴)日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东风饭(🍉)店(🐩)的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后(🔸),离开饭店不久就出现症状。
医院(🌯)分析了粪便(🐜)样本,认为这不(😇)是一起(👚)集体食物中毒事件,就(🤚)是投毒事件。
正常(🤟)来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医(🌗)院(🎉)倾向于可能是(😁)有人投毒。
听说可能是恶性投毒案,后上海市市委、市政府高度重视(🚨),要求尽快查(🏵)清(📕)楚原因。
上海市(🚎)公安(🛰)局不(😼)敢怠慢,立即抽调803骨干人(💜)员(📹),组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其(🏻)餐厅必须封存,等待刑侦(🐶)检查。
随后,调查组开始严格(🚻)分析当天东风(🗾)饭(🏔)店使用的各种(🏣)食材和炊具、(🐭)餐具。
经过严格的毒(🚭)物检验,警方并没有发现毒物的痕迹。
调查组不(🥩)敢随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查,看看他(♍)们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意投毒动机。
东风饭店是国有企业,工作人员基本都是本地人(🏉),工作稳定,生活小康或(🥥)者富(🛶)裕,大多是上有(🐧)老小有小,不存在恶意(🚵)报复的动机。
就在部分刑警排查(⛩)饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物(🌯)导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出(🎰)现(😐)食物中毒的几个人(⭕)。
比如董(🐽)先(🧟)生和郑小姐(😃)的婚宴中,120个人只有2个人没有中毒,其(☝)中一个就是董先生,另一个(⏩)是伴娘((🔭)新娘的表妹)。
经(🏷)过调查,这(⤵)两人有一(🌳)个共同点,就是他们没有吃席上有名(😲)的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐(👤),也就(😭)是新娘郑小(👱)姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟(🚶)休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随便(💛)吃(👲)了几口菜,草草吃完以后就又忙去了(🎃)。
虽(🥪)然表姐郑小姐曾经给了一(👤)只饭店有名的盐水大虾,她因为顾不(🏏)上剥壳,就没吃。
至于新(⏯)郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但(🔕)没有(🕚)吃盐水大虾(🛄)。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因为从小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会是(👑)虾子有(🌙)问题?
803继续调查,发现虾子的(🥤)嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另外没(🛰)有(🏫)事的300多人,经过(😜)调查都是没吃虾子的(🆖)。
另外,郑小姐和父亲郑老先生都非常(🦖)喜欢吃盐(🔣)水大虾。郑老先生是岳父,席上(♋)大(🦁)家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大(🔷)虾。
郑(📭)小姐是(🍼)新娘,大部分时间都在忙于婚(🌇)礼仪式,虽(⬆)然爱吃,也只(👶)是抽空吃了2只而已(🏳)。
结果,郑小姐(🚞)只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑老先生则差点死过(🔴)去。
于是,803刑警将这些盐水大虾送去(📡)进行细菌检测,很快发现了副溶血(🚎)弧菌。
副溶血弧菌是一种常见的细菌,主要生(💩)活在海水中,会污染(✴)海鲜。
如果处理海鲜不(🔴)当,就会(🙎)导致食客出现急性副溶血弧菌(🛩)中(💇)毒(👕),严重者甚至会危及生命。
在(🤳)1950年,日本大阪曾出现数(🎬)百人集(🚐)体食(🐀)物中毒事件,这(🚵)些人食用了一种青鱼干(🙋)。
当时还不知(🛏)道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒原(👠)因,导致(🤵)272人(👎)入(🚬)院治疗,其中高达20人死亡。
大阪(👚)大学的藤野恒三郎(🔝)教授(鲁迅老师藤野(🧥)先(🛅)生的侄子)花费(🕧)了很大(📑)精(💋)力,才发现了副溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度(🕗)分裂,导(🎅)致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它经受不住高(🤧)温和低(♏)温。
在90度高温中,副溶(😑)血弧菌只能存活不到1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭(🖤)店(😮)加(❓)热煮(🌎)熟的(🏓)盐水大虾(🔸)中,怎么会存(🤤)在副溶(📸)血弧(💫)菌?不是应该煮一(🏂)煮就死掉了吗?
很简单。当时厨房环(🥖)境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混放在一起很久(👚),导致细(⏱)菌互相污染。
最终政府认(🚫)定,东风(⛰)饭店(🚡)对此次事故负(🐧)全部责任,被处以3万元的行(😎)政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐饮(🛩)的饭店领导总(🐅)共30余人受到了行(📥)政和党纪处(⛵)分。
搞(🌵)笑的是,出(🌉)了这么大(🆚)的事,东(🔦)风饭店竟然还在死撑。在董(🤳)先生和(🚞)郑小姐(🥍)要求退回全(👭)部餐费时,东风饭店表示只能退一(🎩)半。
这对新人一怒之下,向上海本地法院起诉,要(🚼)求退回全部餐费,还要赔偿损失(♑)。
夸张的是,当年老百姓想要告赢国有企业,可真的是不容易(🉐)。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的,餐(✂)费中一半是食材费用,一半是服务费(🌏)。
虽然菜肴出了问题(📒),但东风饭店提供的服务是合格(😹)的,所(🚋)以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还(🎇)要求东风饭店赔偿新人一个月(💙)的误工(😺)费140多元,住院(🤶)费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新(📱)人几乎气炸了。
人一辈子能够几次(🔗)婚礼?东风饭(🗣)店搞得食物中毒,不但搅黄了新人的洞房花烛夜,差点送(🌗)走了(🚥)岳父郑老先生,还让他们家成为众多(🎴)亲友的笑柄,丢了多大的面(👹)子。
况且118个亲友都(👮)躺倒了,这(🏛)对新人以后还(👏)有什么脸再去见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾(🎢)了(🔠)半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费(👄),身体补贴(🚂)费,法院一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除了餐费(❎)以外,还有100多元的酒(⏹)水费,新人也试图要回。
然而(📒)法院认为,酒水并没有问题,又是被新人的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿(🏉)。
我尼玛,心服口服。
以前只听(💮)过精准扶贫,今天是见识到了精准赔款。
另外,上海人吃(🌚)江鲜海鲜中毒并不是这一两起。仅仅1年后,上海因为吃(🛡)毛蚶,引起了惊人的(📘)甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄垮了上海的医疗系统(当时上海所(🕤)有医院包括妇产(🔅)科,只有(☕)5万张(😱)病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海(🐺)鲜格外重视,从此没有出现过类似的大(🔍)面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
声(💯)明:
本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看最新电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部最新给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜