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萨沙历(😪)史上的今天。
作者:萨沙
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盐水(⛹)大虾放倒参加酒宴的700人:1987年(♏)10月31日:上海东风饭店发生重大食物(🐒)中毒事故,百桌酒(🛴)席700多人中毒。
这是新中国历(😀)史上,一起严重的(🚭)食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造(😼)成很大的影(🍅)响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市著名的东风饭店里,人潮拥挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶级饭店之一,早在1912年建造于外(🐽)滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部则是日本艺术(🎿)大(📲)师设计,内部极为奢华。
新中国建设以后,将它(👣)改为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭店,也是非常体面的婚(🗾)宴场所。
这(🕣)里的大厅装修奢华(😂),档次很高,尤其是菜色也非常精(➿)美,厨师水平极高(🔤)。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可以做八大菜系(🎄)的各种名菜,全国少见。
更重要的是,东风饭(😂)店并不是乱宰人的(🧦)地方,婚宴还(📱)是比较实惠的。
根据菜色的不同(😶),婚宴分为(🧑)80元、100元、120元、150元(🏊)四种,酒水和饮料可以自带(❎)。
当年上海职工月薪(🥧)只有200元,婚宴(🖲)终究是一辈(🙇)子的大事,这种价格(🤰)还是可以承受。
于是(🛃),上海中产阶级结(🐩)婚,往往会选择东风饭店(🎣)举办婚宴。
当天(😕)东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加晚(🈲)宴(🥒),分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴(🌽)甚(🚻)至还有满月酒,真(🚓)是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能(🌒)够承受的最大范(🌋)围,定了120元(🆓)一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌坐的满(🚣)满。
当时的上海人还不习惯夜生活,酒席在(🏂)17点30分(🧟)开始,到20点就结束。喜宴的菜(💤)色很好,厨(🐚)师水平高,亲友们非常满意,新(🌇)人也觉(🐨)得很有面子(🤽)。
亲友们酒足饭(🍮)饱,恭喜了新人后自(📒)行回家。
这似乎是个完美的(⛴)婚宴,这对新人也非常高(🏭)兴,匆匆结了账,加上酒(🎾)水也不过(👍)1500多元,真是物美(🔩)价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了(👚)。那个时代(🍨),人(🔏)都很保守,婚前性行(🎦)为叫做流氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎也是处男。新(🖤)人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的(🍫)途中却出了事。
这家人挤在一辆面包车上,首先(🧕)新娘的(🚝)父亲老郑先生,感到(🥇)了腹痛。
开始老郑先生也没(💫)有多想,认(♉)为可(⛱)能是多(🅰)喝了几(🥃)杯酒导致腹泻,决定忍一忍。
然而没多久(⚾),老(🍭)郑先生的妻子,还有新郎的父母共三个老人(🧣),先后(🍁)觉得腹痛(🍁)和(🎵)恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻(🐟)。
汽车草草停下,四(😮)人冲入公厕里下(🌮)吐下(📜)泻(👅),根本就走不(🎄)出来。尤其(🎃)老郑先生最为严(🐧)重(🚕),几次腹泻(🚝)后竟然拉出了血(💺)。而新郎(🤰)的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐出来(👬)了。
四个老人都(⭐)是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下父母(🧣)心,老人们唯恐影响孩子们的洞房花烛,还想要装作没事,让新人(📃)先回(👟)新房(🍥)再说。
此时新娘郑小姐也感(🐡)到有些不舒服,在(🔐)路边呕吐起来,连(➰)开车的司(🍧)机(🐟)(新郎的(✝)舅舅)也狂(🙇)吐不(🐣)止。
只剩下新郎董先生没事,好在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了(🔄)医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来(🕷)此时附近的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于病人众多,将夜晚医院急诊(🦋)室挤得满满(✒)。医院急诊才有几个医护人员?根本照顾不过来(🗾),只能打电话让下班的同事赶快回来帮忙,一面(🗾)上报(🦀)卫生部门。
此时(🥝)卫(❤)生部门也收到多家医(🎼)院的汇报,至少(⤴)有七八百人因为同(😢)样原因进了医院。
仅仅参加董先生(🌏)、郑(🌌)小姐(🥔)的120人中,就有118人进(⬅)了医院。包括郑(🚣)小姐在内的七八十人症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上吐下泻(⚓)。
另外三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至(🆓)神志(🐉)迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生(✏)在内的3人,直接就陷入了昏迷(❄),被推入抢救室急救,随时可能有生命危险。
上海卫生(🚠)局更是惊呆了,他们统计的数据是高达近800人出现(🖲)上(💱)吐下泻症状,其(🦑)中120人相当严重,可能有生命危险。
好在上海是个大都市,医疗资源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人(👒)员,赶到这几家医院(💞),不惜代价进行救(😂)治。
经(♿)过一晚上的辛苦救人,最终所有人都(🚤)脱离生命危险,不(🆘)过仍然有30多人需要入院卧床继续治疗。另有80多人不(😵)需要(🙀)卧床,也(🔛)要入(😍)院观察多日才能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东风饭店(🆘)的食客,当晚吃完喜宴、寿宴(🚊)以后(👹),离开饭店不久就(🕉)出现症(🛠)状(😃)。
医(🕊)院分析了粪便样本,认为这不是一起集(📲)体食物中毒事件(😵),就是投毒事件。
正常来说,食物(👰)中毒怎(🏕)么可能(☕)七八百人一起中毒,医院倾向于可能是有人投毒。
听说可能是恶性投毒(🌋)案,后上海市市委、市政府高度重视,要求尽快(🚔)查清楚原因。
上海市公安局不敢(🚾)怠(🧝)慢,立即(㊗)抽调803骨(🚺)干(🙋)人员,组成了专业调查组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封(😧)存,等待刑侦检查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使用的各种食材和炊(🌈)具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒物(🐬)的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风(🌻)饭店的各种工作人员一一调查,看看他们是否有报复饭店,或者报复社(🚪)会的恶意投毒动机。
东风饭(🤬)店是国有企业,工作人员基本(🦏)都是本地(🥝)人,工(🕥)作稳定,生活小康或者富裕,大多(🗺)是上有老小有小,不存在恶意报复的动(⛵)机。
就在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组(⏲)803则调查究竟是什么食物导致中(🌞)毒。
803的经验丰富,首先就(🛍)调查没有出现食物中(🐍)毒的几个(📭)人。
比如董先生和郑小姐的婚宴(🥍)中,120个人只(💗)有(🍹)2个人没有中毒,其中一个就是董先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有一个共同点(🎐),就是他们(🔐)没有吃席上(🍅)有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就(⛎)是新娘郑小姐跑前跑后,非常辛(🚊)苦,根本顾不上吃饭。
期(🍊)间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一碗饭,随(🔋)便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙(😙)去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐水大(⏭)虾,她因为顾不上剥(🙉)壳,就没吃。
至于新郎郑先(💛)生表示(🔇),他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知道饭店的盐水大虾非常有名,因(👳)为从小吃(🕵)河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么(🐝),会不(🥠)会是虾(🌍)子有问题(🦑)?
803继续调查,发现虾子的嫌疑很大。
当天共有(😸)1100多人吃酒(🗝)宴,其中(🦉)700多人下吐下泻。另外没有事的300多人,经过调查都是没吃虾子的。
另(🆎)外,郑小姐和父亲郑老先生都非常喜欢吃(🛅)盐水大虾(🕢)。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣(🔪)菜,把好菜都(〽)让(⛎)给他,于(🚑)是他(⛳)吃(🎥)了10只盐(⏮)水大虾。
郑小姐是新娘,大部分时间都在忙于(🈳)婚礼(💴)仪式,虽然爱吃,也只是(💦)抽空吃了2只而已。
结(💛)果,郑小姐(🗯)只是上吐下泻,挂了3天水以后就没事了,郑(😄)老先生则差(🚶)点死过去。
于是,803刑警将这(😼)些盐水大虾送去进行细菌检测,很(⏹)快发现(🚆)了副溶血弧菌(😢)。
副溶血弧菌是(🌴)一种常见的细菌(🕥),主要生活在海水中,会污染海鲜。
如果处理海鲜(🐝)不(📜)当,就会导致食客出现(🦄)急性副溶血弧菌中(🤠)毒,严重者(💂)甚至会危及生(🎚)命。
在1950年,日本(🛂)大(🧒)阪曾出现数百人集体食(🙉)物中毒事件,这(📘)些人食用了一种青鱼干(🥇)。
当时还不知道存在副溶血(🤼)弧菌,一度无法确(🥣)认中毒原因,导致272人入院(🕷)治(💍)疗,其中高(🍓)达20人死亡。
大阪大学的(🌯)藤野恒三郎教授(鲁迅老师藤野先生的侄子)花费了很(🔷)大精力,才发现了副(🥏)溶血弧菌。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以非常快的速度分裂,导致(🏥)大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并(🌵)不可怕(🍐),它经受不住高温和低温。
在90度高温中,副溶血弧(🍽)菌只能存活不(💈)到(🔥)1分钟。日本人之所以出现副溶血弧菌中毒,主(🙄)要是他们喜欢生(🛳)吃鱼干(🚟)。
那么,东风饭(🐗)店加热煮熟的盐水大虾中(🖇),怎么会(🖼)存在副溶血弧菌?不是(⚡)应该(😃)煮一煮就死掉(🌿)了吗?
很简单。当时厨房环境不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾同生(🤰)的虾子混放在一起很久(🌏),导致细菌互相污染。
最(🥓)终政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处以3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了(🏞)这么大的事(💽),东风饭店(🥐)竟然还在死撑。在董先(🔴)生和郑小(💔)姐(🦈)要求退回全部餐(🌹)费时,东风饭店表(🏳)示只能(👛)退(🎺)一半。
这(📮)对新人一(🎙)怒之下(🛣),向(🏑)上海本地法院起诉(🌍),要求退回(🛀)全部餐费,还要赔偿损失。
夸(🤞)张的是,当年老百(🎗)姓想要告赢国有企业,可真的是不容(🥂)易。
法院一审竟然认为东风饭店的条(✡)件是合理的,餐费中一半是食材费用,一半是服务费(🍮)。
虽然菜肴(🐱)出了问题(📰),但东风饭店提供(🤺)的服务是合格(💞)的,所以确实只应退一半的餐费。
另外,法院还(💭)要求(⏬)东风饭店赔(🧞)偿新人一(🚛)个月的误工费140多(💭)元,住院费40元(🧥),仅此而(🤕)已。
对于这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能够几次婚(🍱)礼?东风饭店搞得食物中毒,不但搅黄了新(👸)人的洞房花烛夜,差点送走了岳父(🏹)郑老先生,还让他们家成为众多亲友(🔧)的笑柄,丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新人(💘)毅(👋)然向高级(🏑)法院(🥋)上诉,最终折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于(♟)新人提出的精神损失费,身体(🚜)补贴费,法院(🕎)一律不认可。
更搞笑的是,这次婚宴除(🤩)了餐费以外,还有100多元的酒水费,新(👖)人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没(🤱)有问题,又是被新(🎈)人的亲友喝了下去,饭(😟)店当然不应该赔偿。
我尼玛,心服口服。
以前只听过精准扶(🔮)贫,今天是(㊙)见识到了(💾)精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜(🏎)中毒并不是这一两(😰)起。仅仅1年后(🏟),上(🍴)海因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝(🎭)炎大流行,超(💍)过30万人被感染,差点弄垮了上海的医疗系统((✡)当时上海所有医院包括妇产科,只(🙆)有5万张病床)(🚤)!
经历了这(👹)几起事件后,上海人对于江鲜海鲜(🥔)格外重视,从此没有出现过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
声(🙌)明(😤):
本文参考(👕)
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电视剧电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故》这部电视剧给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜