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萨(🚙)沙历史上的今天。
作者:萨沙
本文(🍠)章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载(🛃)
盐(💱)水大虾放倒参(🤰)加酒宴的700人:(💢)1987年10月31日:上海东(😝)风饭店发生重(👩)大食物中毒事(👹)故,百(🕗)桌酒席700多人中毒。
这是新中国历史上,一起严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影(➡)响。
我们从头来(🥨)说。
1987年10月31日(🐻)是个周末,在上(🛏)海(✏)市著名(🧝)的东风饭店里,人潮(🕎)拥挤,非常(🔫)热闹。
东风饭店是(😆)上海顶级饭店之一,早在1912年建造于外滩,当年是闻名东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建筑,内部则(🌴)是日本艺术大师设计,内部极为奢华。
新(🤵)中国建设以后,将它改为东风饭店(😶),是上海滩(🤟)首屈(🌩)一指的大(🐰)饭店,也是非常体面的婚宴场(💛)所。
这里(💨)的大(🎛)厅装修奢华,档次很高,尤其是菜色也非常精美,厨师水平极高。
除了上海本地菜(🕵)以外,东(💬)风饭店还可以做八大菜系的各种名菜,全国(🤣)少见(💍)。
更重要的是,东(🔩)风饭店并不(✊)是乱宰人的地方,婚宴还是比较实惠的(🏃)。
根据菜色的不(🛤)同,婚宴分为(🌴)80元、100元(🐨)、120元、150元四种,酒水(🎤)和饮料(💯)可以自带。
当年上海职(🙄)工月薪只(😈)有200元,婚宴终究是(🚑)一辈(🌛)子的大事,这种价格还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东风饭店举办婚宴。
当天(🎯)东风饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人(🎳)参加晚宴(💌),分别是10个家庭办事,有婚宴、寿宴甚至还有满月酒,真是非常热闹。
新人董先生和郑小姐就是其中(㊙)一对新人,他们办了12桌喜酒,根(📦)据自己能够承受的最大(💑)范围,定了120元(💌)一桌的菜色。这对新人的亲友不少,前后来了(🐍)120人左右(⛵),将12桌坐的满满。
当时的上海人还不习(📥)惯夜生活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴的菜色很好,厨师水平高(🔶),亲友们非常满意,新人也觉得很有面(💅)子。
亲友们酒足饭饱,恭喜了新人后(🛤)自行回家。
这似乎是个完美(🚋)的婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账(✉),加(☝)上酒水也(🍚)不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面就是洞房花烛夜了。那个时(🔬)代,人都很保守,婚前性(➡)行为叫做流(🛵)氓罪。新娘在婚前都是处女,新郎(👿)也是处男。新人(👎)们恨不得立即飞回新房,没想到(🈷)回家的途中(💣)却出了事。
这家人挤在一辆面包车(🚚)上,首先新娘的(💅)父亲老郑先生,感到了腹痛。
开始老郑先生也(🐻)没(🛄)有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致(⚪)腹泻,决定忍一(⤴)忍。
然而没多(👿)久(📚),老郑先生的妻子(🎞),还有新郎的(🗓)父母共三个老(📫)人,先后觉得腹痛和恶(👺)心。
这就很奇怪了,就算腹泻(🌙)也不可(🐻)能四个老人一起腹泻。
汽车草草停下,四人冲入公厕里下吐下泻,根本就走不出来。尤其老郑(🐅)先生最为严重,几次腹泻后竟(🎈)然拉出了血。而新(🌓)郎的父(💄)亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆(🏞)汁都吐(⛸)出来了。
四个老(➕)人都(🐲)是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃了什么不干净的东西。
可怜天下(🧛)父母心,老人们唯恐影(🗒)响孩子们的洞(📪)房花烛,还想要装作(🍿)没事,让新人先回新房(👡)再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服(🤖),在路边呕吐起来,连开车的司机(新(🔜)郎的舅舅)也狂吐不止。
只(🏵)剩下新郎董先生没事,好(🍶)在他也是司机,开车将一车半死不活的亲友,就近送到了医院。
这一送不要紧,新人全家吓了一跳。原来此时附近的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一些就是参加他们婚宴的亲友。
由于病人(🧙)众(🈚)多,将夜晚医院急(🍵)诊室挤得满满。医院急诊才有(🐁)几个(🍚)医护人员?根本照顾不过来,只能打电话让下班的同(🤣)事赶快回来帮忙(🚝),一面上报卫生部门。
此时(⛵)卫(💚)生部门(✌)也收到多家医院的汇报,至少有七八百人因为同样原因进了医院。
仅仅参加董(🏜)先(🐤)生、郑小姐的120人中,就有118人进(🙈)了医院。包括郑小(🏡)姐在内的七八十人症状较轻,输液以后有所好转,还是不断上吐(🆗)下泻。
另外三四十(🌅)人则比(🏸)较严(🥊)重,已经到(🏦)了卧床(👅)不起,甚至神志迷糊的地步。
包括郑小姐父亲郑老先生在内的(🐝)3人,直接就陷入了昏迷,被推入(🏏)抢(🚦)救(🔄)室急救,随时可能有(🖖)生命(🏈)危险。
上海卫生局更是惊(⛅)呆了,他们统计的数据是高达近800人出现上吐下泻症状,其中120人相(🐱)当严重,可能有(📆)生命危险。
好在上海是个大都(🤖)市,医疗资(🆙)源充足。卫生局紧急调动大量专业医护人员,赶到这几家医院,不惜代价(🚀)进行救治。
经过一晚上的辛(🙄)苦救人,最(🚖)终所(🍜)有人都脱离生命危险,不过仍然有30多人需要入院卧(🚺)床继续治疗。另有80多人不需要卧床,也要入院观察多日才能(🧖)离开。
经过几所医院调(🍵)查,这780多(🎏)人均是(👔)东(🥍)风(🏹)饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久就出现症状。
医院分析了粪便样本,认为(🧤)这不(🉑)是一起集体食物中毒事(⤴)件,就(➕)是投毒事件。
正常来说,食物中毒(🔅)怎么可能七八百人一起中毒,医院倾向于可能是有人投毒。
听说可能是恶性(🏏)投(👎)毒(🌮)案,后上海市市委、市政府高(📧)度重视,要求尽(♊)快查清楚原因。
上海市公(📸)安局(📶)不敢怠慢,立即抽调803骨干人员,组成了专业(💳)调查组。
调查组首先让东风饭店立即停业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检查。
随(🍠)后,调查组(🈯)开(📖)始严格分(🥝)析当天东(💏)风饭店使用的各种食材和炊具、餐具。
经过严格(😀)的毒物检验,警方并没有发现毒(🏣)物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调查(⛴),看(🌥)看他(🎱)们是否有报复饭店,或者报复社会的恶意(🌦)投(🖲)毒动机。
东风饭店是(🏘)国有企业,工作(🉑)人员基本(🕓)都是本地人,工(🐶)作(⚪)稳定,生活小康或(㊙)者富裕,大多是上有老小有小(🚊),不存在恶意报复的动机。
就(🤹)在部分刑警排查饭店工作人员时,另一组803则调查究竟是什么食物导致中毒(🖨)。
803的经验丰(🎑)富(🗜),首先就调查没有出现食物中毒的几(🕡)个(🎽)人。
比(🎩)如(❄)董先生和郑小姐的婚宴中(💟),120个人只有2个人(🤔)没有中毒,其中一个就是(📀)董先生,另一个是(🥔)伴娘(新娘的表妹)。
经过调查,这两人有(📇)一个(🈹)共同点,就是他们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新娘郑小姐跑前跑后,非常辛苦(🔏),根本顾不上吃饭。
期间有(🕷)几分钟休息时间,她匆(🍗)匆盛了一碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又忙去了。
虽然表姐郑小姐曾经给了一只饭店有名的盐(🚎)水大虾,她因(🌅)为顾不上剥壳,就没吃。
至于新郎郑先生表示,他吃了其他的菜,但没有吃盐水大虾。他知(♐)道饭店的盐水大虾非常有名(👮),因为从小吃(🤭)河虾就过(🛀)敏,就没有碰虾子(🕯)。
那么,会(🍮)不会是虾子(🎦)有问题?
803继(🏙)续调(📢)查(🍳),发现虾子的嫌疑很大。
当天共有1100多人吃酒宴,其中700多人下吐下泻。另(🚷)外没有事的300多人,经(⏭)过调查都是没吃虾(🧠)子的。
另外,郑(🥢)小姐和父亲郑老先生都非常喜(🙄)欢吃盐(🎬)水大(😔)虾。郑老先生是岳父,席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他(🌸),于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是新娘,大部(🎳)分时间(🥘)都(🍿)在忙于婚礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而已(🍋)。
结果,郑小(🈁)姐只是上吐下(🦎)泻,挂(🏘)了3天水以后就没事了,郑老先生则差点死过去。
于(🏓)是,803刑警将这些盐水大(🤯)虾(🔯)送去进(🤠)行细菌检测,很快发现了副溶血弧菌。
副(🌦)溶(🗃)血弧菌是一种常见的细菌,主(🤨)要生活在海水中,会污染海鲜。
如(💈)果处理(⛄)海鲜不当,就会导致食客出现急性副溶血弧菌中毒,严重(⏳)者(🐭)甚至会危及生命。
在1950年,日本大阪(🍷)曾出现数百人集(📛)体食物中毒事件,这些人食(⏭)用了一种青鱼干(🦔)。
当时还不知道存在副溶(🏷)血弧(🐝)菌,一度无法确认中毒原因,导致272人入院治疗(🐉),其中高达20人死亡。
大阪(🚷)大(🐻)学的藤野恒三(🔬)郎(🗼)教授(鲁迅老师藤野先生(🙆)的侄子)花费了很大精力(💽),才发现了副溶血(🌬)弧菌。
副溶血(🥑)弧(🛬)菌一旦进入人体,会以(✅)非常快的速度分裂,导致大量繁殖,出现急性症状,前后可能只需要几小时。
只是,副溶血弧菌并不可怕,它(⚡)经受(😁)不(🔝)住高温和低温。
在90度高温中,副(📖)溶血弧菌只能存活不到(🧢)1分钟。日本人之所以(🐝)出现副溶血弧菌中毒,主要是他们喜欢生吃鱼干(💐)。
那么,东风饭店加热煮熟的盐水大虾中,怎(🦌)么会存在副溶(🚟)血弧菌?不(🎸)是应该煮一煮就死掉了(🎁)吗?
很简单。当时厨房(🏪)环境(🐗)不够卫生,后厨将煮熟的盐水虾(🧕)同生的虾子混放在一起很久(🥗),导(😒)致(🍜)细菌互相污染。
最终(😭)政府认定,东风饭店对此次事故负全部责任,被处(🍰)以3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮部门以及分管餐(👞)饮的饭店领(👞)导总共(🌦)30余人(🌩)受到了行政和(🥛)党纪处分。
搞笑的(🐧)是,出了这么(🥡)大的事,东风饭店竟然(👜)还在死撑(🧙)。在董先生和郑小姐要求退回全部餐(🚔)费时,东风饭店表示只能退一半。
这对新人一怒之下,向上海本地法(📓)院起诉,要求退回全部(👮)餐费,还要赔(🚟)偿损失。
夸张的(🛎)是,当年老百姓(🤨)想要告赢国有企业,可真的是不容易。
法院一审竟然认为东风饭店的条件是合理的(🤗),餐(🌲)费中一半(🦐)是食材费用,一半是服务费。
虽然菜肴出了问(🌚)题,但东风饭店提供的服务是合格的,所以确实只应退一(🌰)半的餐费。
另外,法院还(📸)要(👀)求东风(🐨)饭店(👆)赔偿(🥢)新人(🤹)一个月的误工费140多(⛺)元,住院费40元,仅此而已。
对于(🤝)这个结果,这对新人几乎气炸了。
人一辈子能(🏗)够几次(🐀)婚礼?东风饭店(🚶)搞得食物中毒,不但搅黄了新(🚂)人的(🍒)洞房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生,还让他们家成为众多亲友的(🔡)笑柄(💸),丢了多大的面子。
况且118个亲友都躺倒(📺)了,这(🤵)对新人以(💢)后还有什么脸再去(⚪)见他们?
新人毅然向高级法院上诉,最终折腾了(🤣)半年(🥛)多,只要回了(⛺)全部的餐费。至(🔵)于新人提(😒)出(🕯)的精神损失费,身体补(🚉)贴(🍩)费,法院一律不认可。
更搞笑的是(🐨),这次婚宴除了餐费以外,还有100多元的酒水费(🕰),新人也试图要回。
然而法院认为,酒水并没有问题,又是被(🐏)新人的(🍕)亲友喝了下去,饭店当然不(🔌)应该赔偿。
我尼玛,心服口服(😀)。
以前只听(😉)过精准(🏨)扶贫(🍂),今天是见识(🌑)到了精准(🕕)赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中(😇)毒并不是这一两起。仅仅1年后,上(🎼)海因(🎻)为吃毛蚶(🦎),引起(🈺)了惊人的甲型肝(😿)炎大流行,超过30万人(🥗)被感染(🍖),差点弄垮了上海的医疗系统((🈵)当时上海所有医院包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件(✅)后,上海人对于江鲜海(🏏)鲜格(😔)外重视,从此没有出现(🍊)过类似的大面积传染病,也没有人随便吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看电视剧电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部电视剧给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜