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萨沙历史上的今天。
作(🎮)者:萨沙(🎏)
本文章为萨(🌡)沙原创,谢绝任何(💿)媒体转(🙆)载
盐水(👝)大虾(🌓)放倒参加(👚)酒宴(🕝)的700人:1987年10月31日:上海东风(😼)饭店发生重(💨)大食物中毒事故,百桌酒席(🎯)700多(🏰)人中毒。
这是新中国历史上,一起(🏤)严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象,也造成很大的影(🤛)响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末,在上海市(😖)著名的东风饭店里,人潮拥(👿)挤,非常热闹。
东风饭店是上海顶(🤯)级饭店之一,早在1912年建造于外滩(🔽),当年是闻名(😭)东亚的英国上海总会。饭店是一座英式建(👂)筑,内部则是日本艺术大师设计,内(🐔)部(💦)极为奢华。
新(Ⓜ)中国建设以后,将它改(🤦)为东风饭店,是上海滩首屈一指的大饭(🕧)店,也是(👆)非常体面的婚宴场所。
这里的(🐲)大厅装修奢华,档次很高,尤其是菜(🧞)色也非常精美,厨师(➰)水平极高。
除了上海本地菜以外,东风饭店还可(🍌)以做(🏒)八大菜系的各种名菜,全国(🤮)少见。
更重要的是,东风饭店并不是乱宰人的(💓)地方(📵),婚宴还是比较实惠的。
根据(💞)菜色的不同,婚宴分为80元、100元、120元、150元四种,酒水和饮料可以自(🐠)带。
当年(📯)上海职工月薪只有200元,婚(⚪)宴终究是一辈子的大(🏎)事,这种价格(⚫)还是可以承受。
于是,上海中产阶级结婚,往往会选择东风饭店(🗓)举(😴)办婚(🐽)宴。
当天东风(✅)饭店的一楼大厅座无虚席,共有1100多人参加(🏖)晚宴,分(🍲)别是10个家(🏟)庭办事,有婚宴、寿(🥊)宴甚至还有满月酒,真(🌬)是非常(🍣)热闹(🌘)。
新人董先生和郑小姐就是其中一对新人,他们办了12桌喜酒,根据自己能够承受的最(😘)大范(👌)围,定了120元一桌的菜色(🍾)。这对新人的亲友不少,前后来了120人左右,将12桌坐的满满。
当时的上海人还(✝)不习惯夜(😂)生(💺)活,酒席在17点30分开始,到20点就结束。喜宴(🐆)的菜色很好,厨师水平高,亲友们非常满意,新人也觉得很有面子。
亲友们酒足饭饱(🚂),恭喜了(🛏)新人后(📄)自行回家。
这似乎是个完美的(🖕)婚宴,这对新人也非常高兴,匆匆结了账,加上酒水也不过1500多元,真是物美价廉。
婚宴完毕,下面(🧤)就是洞房花烛夜了。那(🌍)个时代,人都很保守,婚前性行为叫做流氓罪。新娘在婚前(🎗)都是处女,新郎也是处男。新人们恨不得立即飞回新房,没想到回家的途(🏟)中却出了(💜)事。
这家人挤在一辆面包(🏼)车上,首先新娘的父(🚼)亲老郑(🚀)先生,感到了腹痛。
开始老郑先生(🚕)也没有多想,认为可能是多喝了几杯酒导致腹(👧)泻,决定忍一忍。
然而没多(🗾)久,老(👁)郑(🔥)先生(👉)的妻子(👝),还有新郎的父母共三个老人,先后觉得腹痛和恶心。
这就很奇怪了,就算腹泻也不可能四个老人一起腹泻(📲)。
汽车(📠)草草停下,四人冲入公(🤤)厕里下吐下泻(🤰),根本就走不出来。尤其老郑先生最为严重,几次腹泻后竟然拉出了血。而新郎的父亲老董先生,则剧烈呕吐,连胆汁都吐(🕙)出来了。
四个老人都是有社会经验的,立即判断是婚宴上吃(💠)了什么不干净的东西。
可怜天下父母心(🏇),老人们唯恐影(👯)响孩(💌)子们的洞房花烛,还想(♈)要装作(🎚)没事,让新人先回新房(👱)再说。
此时新娘郑小姐也感到有些不舒服,在路边呕吐(⏬)起来,连开车的(♎)司机((🎷)新郎的舅舅)也狂吐不止。
只剩(🎛)下新郎董先生没事,好在他也是(🦒)司(🔣)机,开车(🕹)将一车半(⏯)死不活(🛹)的亲(💃)友,就近送到了(📇)医院。
这一(👕)送不要紧,新人全(📍)家吓了一跳(🛷)。原来(❎)此时附近(📅)的医院里,已经挤满了同样的病人,其中一(📞)些就是参加他们婚宴的(🔜)亲友(🥐)。
由于病人众多,将夜晚医院急诊室挤得(📄)满满。医院急诊才有几个医(🌉)护(😬)人员?根本照顾不过来,只能打电话让下班的同事赶快回来帮忙,一面上报卫生部门。
此时卫生部门也收到多家医院的汇报,至少有七(📓)八百(🛅)人因为同样原因进了(📍)医院。
仅仅参加董先生、郑小姐的120人(⛱)中,就有118人进了医院。包括郑小姐(😈)在(🕷)内的七八十人症状较轻,输液以(🗺)后有所好(👒)转,还是不断上吐下泻。
另(💄)外三四十人则比较严重,已经到了卧床不起,甚至神志迷糊的(🗻)地步(🦏)。
包括郑小姐父亲郑老先生在内的3人,直接就陷(🎧)入了昏迷,被推入抢救室急救,随时可能有生命危险(🔙)。
上海卫生局更是惊呆了,他们统(🛵)计的数据是(❔)高达近800人(🎇)出现上(🐌)吐下泻(🌹)症状,其中120人相当(🦃)严重,可(🚀)能有生命危险。
好在上(🖥)海是个大都市,医(🌇)疗资源(😎)充足。卫生局紧急调(🌕)动大量专业(⏲)医(🎡)护人员,赶到这几家医院,不惜代价进行救治。
经过一晚上的(💱)辛苦救人,最终所有人都脱离生命危险,不过仍然有30多人需要(🍡)入院卧床继续(🛷)治疗。另有80多人不需要卧床,也要(👄)入院观察多日才(🥨)能离开。
经过几所医院调查,这780多人均是东风饭店的食客,当晚吃完喜宴、寿宴以后,离开饭店不久(🔓)就出现症状(🏄)。
医院分析了粪便样本,认为这(🏘)不是一(🗺)起集体食物中毒事件,就是投毒(⏭)事件。
正常来说,食物中毒怎么可能七八百人一起中毒,医院倾(🔤)向于可能是有人投毒(💼)。
听说可能是恶性投毒案,后上海(🏼)市市委、市政府高度重(✉)视,要求尽快(❤)查清楚原因。
上海(🌐)市公安局不敢怠(🚕)慢(🦏),立即抽调803骨干人员(✔),组成了专业调查组。
调查(🐉)组首先(💺)让东风饭店(🥂)立即停(🧚)业,尤其餐厅必须封存,等待刑侦检(🤩)查。
随后,调查组开始严格分析当天东风饭店使(👏)用的各(💟)种食材和炊(⛓)具、餐具。
经过严格的毒物检验,警方并没有发现毒(🤓)物的痕迹。
调查组不敢随便下结论,又对当天东风饭店的各种工作人员一一调(🎐)查,看看他们是否(🍠)有(🧙)报复饭店,或者报复社会的(🗄)恶意投毒动机。
东风饭(🕴)店是国有企业,工作人员基(🍓)本都是本地人,工作稳定(🍳),生活小康或者富裕,大多是上有老小有(🐭)小,不存在恶意报复的动机。
就在部分刑警排查饭店工作人员(🚴)时,另一(🌒)组803则调查究竟是什么食物导致中毒。
803的经验丰富,首先就调查没有出现食物中毒的几个人。
比如董先生和郑小姐的婚宴(😒)中,120个人只有2个人没(🤩)有(📗)中毒(🦑),其中一个就是董(🔠)先生,另一个是伴娘(新娘的表妹)(🛬)。
经过调查(😏),这两人有一个共同点,就(💬)是(🍦)他们没有吃席上有名的一道菜,盐水大虾。
伴娘介绍,她一直为表姐,也就是新(⛷)娘郑(🌐)小姐跑前跑后,非常辛苦,根本顾不上吃饭。
期间有几分钟休息时间,她匆匆盛了一(📴)碗饭,随便吃了几口菜,草草吃完以后就又(🦕)忙去了。
虽然表姐郑小(🛩)姐曾经给(📓)了一只饭店有名的盐水(📫)大(🎢)虾(🦔),她因为顾(🤾)不上剥壳,就没吃。
至于(😀)新郎郑先生表示,他吃了(🚨)其他的菜,但没有吃盐水大虾(🐒)。他知道饭店的盐水(🏠)大虾非常有名,因为从(🚰)小吃河虾就过敏,就没有碰虾子。
那么,会不会(🥤)是虾子有问题?
803继(🌖)续调查,发现虾子的嫌疑很大(🦊)。
当天(🐻)共有1100多人吃酒宴,其中(📣)700多人下吐(🏯)下泻。另外没有事的300多人,经过调查(👑)都是没吃虾子的。
另(🌆)外,郑小(🥏)姐和父亲郑老先生(🌉)都非常喜欢吃盐水大虾。郑老先生是(📻)岳父,席上大家都给他拣菜,把好菜都让给他,于是他吃了10只盐水大虾。
郑小姐是(🚭)新娘,大部分时间都在忙于婚(📸)礼仪式,虽然爱吃,也只是抽空吃了2只而(😷)已。
结果,郑小姐只是(🦉)上(😐)吐下泻(❇),挂了3天水以后就(♉)没(👢)事了,郑(🍋)老先生则差点死过去(😼)。
于是,803刑(🔷)警(👞)将这(🈁)些盐水大虾送去(🗑)进行(🖐)细(📂)菌检(🔑)测,很快发现了副溶血弧菌。
副溶(♐)血弧菌是一种常见的细菌,主要生活在(🎺)海水中,会污染海鲜(🦁)。
如果处理海鲜(🔵)不当,就会导致食(🤸)客出现急性副溶血弧菌(🔙)中毒,严重者甚至(🏕)会危及生命。
在1950年,日本大阪(🏠)曾出现数百人集体食物中毒事件,这些人食用了一种青鱼干(🕐)。
当时还不知道存在副溶血弧菌,一度无法确认中毒原因,导致272人入院治(👌)疗,其中高达20人死亡。
大阪大学的藤野恒三郎(➗)教授(鲁迅老(🥅)师藤野先生的侄(🕚)子)花费了很大精力,才发现了副(🤲)溶(🕔)血弧菌(🥉)。
副溶血弧菌一旦进入人体,会以(🍺)非常快的速(🍟)度分裂,导致大量繁殖,出现(🍿)急性症状,前(🔢)后可能只需要几小(🏃)时。
只是,副溶血弧菌并(🔋)不可怕,它经受不住高(🕳)温和低温。
在90度高温(👯)中,副溶血弧菌(🚗)只(👗)能存活(🚂)不(🚩)到1分(🐭)钟。日本人之(🐞)所以出现副溶血弧菌中毒,主要(🛫)是他们喜欢生吃鱼干。
那么,东风饭店加(➗)热(🦐)煮熟的盐水大虾中,怎么会存在副溶血弧菌?不是应该煮一煮就(🌅)死掉了吗(🧟)?
很简单。当时厨房环境(🛩)不够卫生(🤽),后厨将煮熟的盐水虾同生的虾子混(📧)放在一起很久(🦍),导致细菌互(📭)相污染。
最终政府认定,东风饭店对此次(🙈)事故负全部(🤬)责(🍗)任(🔗),被处以(💁)3万元的行政罚款(1987年3万元是巨款)并勒令停业整顿一个月;餐饮(🍯)部门以及分管餐饮的饭店领导总共30余人受到了行政和党纪处分。
搞笑的是,出了这么大的事,东风饭店(🚤)竟然还在死撑。在董(🥛)先生和郑小姐要求退回全部餐(⛓)费时,东风饭店表示只能(✔)退一半。
这对(🥍)新人一怒之(🔸)下,向(🆓)上海本地法院起诉,要求(🖇)退回全部(😎)餐费,还要赔偿损失。
夸张的是(🦏),当年老百(🥒)姓想要告赢(〽)国有企业,可真的是不容易。
法(🦖)院一审竟然认为(🔂)东风饭店的条件是合(🖐)理的,餐(📦)费中一半是食材费用,一半是服务费。
虽然(😄)菜肴出了问题(🛂),但(🤨)东风饭店提供的服(💄)务是合格的,所(🐙)以确实只应退一半(🦃)的餐费。
另外,法院还要求(🌠)东风饭店赔偿新人(👴)一个月的误工费140多元,住院费40元,仅此而已。
对于这个结果,这对新(🚬)人几乎气炸(🐖)了(🍷)。
人一辈子能够几次婚礼?东(🍨)风饭店搞得(🤸)食(🐼)物中毒,不但搅黄了新人的洞(㊗)房花烛夜,差点送走了岳父郑老先生(🙉),还让他(🍄)们家成为众多亲友(🍷)的笑柄,丢了(⬆)多(🏍)大的面子(🧐)。
况且118个(🛵)亲友都躺倒了,这对新人以后还有什么脸再去见他们?
新人毅(🌭)然向(🏒)高级法院上诉,最(🦁)终(🆒)折腾了半年多,只要回了全部的餐费。至于新人提出的精神损失费,身体补贴费(👘),法(🛬)院一律(🔡)不认(😪)可。
更搞笑的是,这次婚宴(🛏)除了(🛰)餐费以(🌒)外,还有100多元的酒水费(🔕),新人也(🏹)试图(🚃)要回。
然而法(⏱)院认为,酒水并没有问题,又是被新人(🐅)的亲友喝了下去,饭店当然不应该赔偿。
我尼玛,心(📵)服口服(💍)。
以前只听过精准扶贫,今天是(🤨)见(🙏)识到了精准赔款。
另外,上海人吃江鲜海鲜中毒并不是这一两起(😵)。仅仅(💡)1年后,上海(🚇)因为吃毛蚶,引起了惊人的甲型肝炎大流行,超过30万人被感染,差点弄(📤)垮了上海的(🦕)医疗系统(当时上海所有医院包括妇产科,只有5万张病床)!
经历了这几起事件后,上海人对于江鲜海鲜格外重视,从此没有出现过类似的大面积传染病,也没有人(🤢)随便吃毛蚶。
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本文参考
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片头的主题,人物设定,人物作用,人物表情,人物对话,剧情发展,结尾一秒,切换到春晚式的结尾,完全是好莱坞式的。但总体来说《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》完成度是很高的,希望技术进步,整体水平提升后,能诞生更多的原创作品,无论是题材、设定还是故事。
我喜欢看短片电影。《盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日东风饭店中毒事故哪些父母会被儿女嫌弃?养老院护工:不是没钱和生病,而是这几种》这部短片给我的感觉有两点。第一,萨沙历史上的今天。作者:萨沙本文章为萨沙原创,谢绝任何媒体转载盐水大虾放倒参加酒宴的700人:1987年10月31日:上海东风饭店发生重大食物中毒事故,百桌酒席,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜